【ベルスター東京】で 美食のランチコースを堪能す。

こんにちは😊013/ましゅです。
久しぶりに約半日の一人時間が叶った日曜日。友人を前日に誘い、何を着て行こうかとソワソワと。

なんだかそれも楽しい時間。

そして、いざ！

｜Restaurant　Bellustar

以前、新聞で特集されていて いつか行きたい！とブックマークしていたお店。

この日は、ふんわりとしたシルエットで綺麗めにまとめました。そして、やっぱりブルーを入れたい気分。

🅿：レストランで会計時にチケットを頂けます。
子ども：12歳以上可。
※撮影・ブログ掲載許可頂きました。

1階からEVに乗り、途中で取り換えが必要です

48階へ上がると、もう異空間。

ここは新宿⁉と疑いたくなるような静寂と落ち着きのあるエントランス。

ホテル内のレストランということで、各所スタッフの方のホスピタリティも感じられます。

写真をもっと収めたかったのですが、カシャカシャという音も気後れしてしまう程で・・・

||| ランチコース　～“MIZU”～

素材で日本を旅する

というテーマでコースが進みます。
約2カ月ごとにメニューが変わるとのこと。今回は東海地方のものを中心にコースが組まれておりました。

発色の美しいものは、小玉スイカの色。スープのような仕立てで、贅沢な一口。
石の土台に友人と思わず触ってしまいました…

どれも甲乙つけがたいですが、コースの中で私的No.1がこれ。
サーブされた時、うっとりと見とれてしまう程きれいな配色で。しばらく眺めました…

サーモンに程よい弾力があり満足感◎

一見相反する二つの組み合わせが、食べていると絶妙にマッチしていることに気づきます。

’美食’という言葉をよく聞きます。

レストランで食べる見た目も味も美味しい食事、のようなニュアンスで使っていましたが、このような ’全てに満たされる食’ に使いたい、と体感。
引き込まれ、まじまじとお皿を見つめる。静かに目でも味わえることが贅沢な時間だ～とかみしめました。
あぁ、この時間に戻りたい！

アドレス的に、歌舞伎町と聞くと、ちょっとコワイ…?という印象をお持ちの方、少ないくないかと。
映画館(ココもぜひ!)も含め、今HOTなものがあるエリアだと感じました。

今日何着てた？＿ホテルランチの場合

涙もおよだも食べ物汚れも気にしなくて良い。
着たいものは？　自分に問いかけ、自然と手が伸びるものが、結局何年もクローゼットで一軍として残るものだなぁと学んだのでした。

食レポ、お付き合いいただきありがとうございました。

013/ましゅ