【LEEレシピ】メイン食材は3つだけ！ぐっち夫妻の「ツナと長いものうまだし炊き込みごはん」を作ってみた TBicoco
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TB icoco
2026.01.27
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日々の忙しさから、献立を考える余裕がない日に、ぐっち夫妻の「ツナと長いものうまだし炊き込みごはん」レシピに助けてもらいました。材料を入れて炊くだけなのに、ちゃんと「作った感」ある一品。この安心感、なかなか侮れません。
簡単！「ツナと長いものうまだし炊き込みごはん」の作り方
ぐっち夫妻考案の黄金比で合わせた和の調味料を、お米に入れる。
お水を注いで、ツナを缶のオイルごと加えたら、長いもをのせて普通に炊きます。
炊き上がり。ツナと長芋がぴちぴち、つるっとしていて、見ただけでおいしいと分かりました（食い意地はった野生的な感）。
炊き上がったら、塩を少し加えて混ぜる。今回は半端に残っていた青ねぎの刻みも、無駄なく一緒に入れてみました。彩り加わって結果OK。
最後に海苔をぱらり。黄金比で合わせた調味料のおかげで、好み味のバランスでした。ツナのうまみ、長芋のほくほく、ごはんの甘みや美味しさが迷子にならず、全員きれいに整列。これはおかわり必須⁈
「ツナと長いものうまだし炊き込みごはん」がある食卓
本日のお品書き
- ずぼらに見えない「ツナと長いものうまだし炊き込みごはん」
- ネギ増し増し豆腐味噌汁
- 自家製ゆずポン酢でトマトサラダ
- 失敗した出汁巻き卵
- 熟すまで待てなかった、まだちょっと硬いアメリカンチェリー
- お友だちからの東京土産、美味しい凍頂烏龍茶
ご飯の後にムーチー（鬼餅）を食べたかったので、控えめな量にしたのに、美味しくてやっぱりご飯をおかわりしてしてしまいました。因みにムーチーもちゃんと食べました。ごちそうさま。
TB - icoco
会社員 / 沖縄県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（18歳・9歳）・息子（11歳）／手づくり部・料理部・美容部／雑誌・Web「LEE」、そして100人隊が大好きです。小窓の住人として、書くこと・伝えることに夢中になっていたら、あっという間に5年目。これからも、LEEが大切にしているものを大切にして、ゆるりと日常を楽しみながら書き綴っていきたいと思います。衣食住はシンプルなカラーの中に時々はっきりとした色を取り入れるのが好き。北欧やビンテージの雑貨・家具・沖縄のものもお気に入り。服はきれいめカジュアルが多め。肩幅広め・中肉中背で、骨格ナチュラル。イエベ秋の濃いくすみ色が合うらしく、ブルべ冬にも少し寄っている（らしい）身長162cm。
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054 さき