Eat＆Smileでトナカイのグラスデザートetc.を頂く。

（※お料理の撮影につき許可を頂いております。ありがとうございます）

以前から大好きなお店なのに…、一人でカフェ巡りなどをしていた頃のほうがよく行っていた、東急田園都市線のあざみ野駅から徒歩8分ほどの距離にあるカフェ、Eat＆Smile（イートアンドスマイル）。先日、3年半ぶりに訪れる機会があり、行って来ました…！

今回こちらで頂いたものを紹介させてください。

Eat＆Smileさんのランチプレートと言えば。季節の恵みをふんだんに使った、彩り豊かな温野菜や、身体に優しく噛むほどに香ばしく独特の食感が楽しい玄米ごはん、とても柔らかくて脂の旨みがジワッと滲み出るような優しい塩気の豚肉コンフィ！！（他にもメニューは色々あるんですが、ついコレばかりリピしてしまいます…）

ボリューム感はありつつも、重すぎずちょうど良いバランスで。素材の力をグッと感じられるワンプレートです！！

ビターなチョコクリームとグリオットチェリー、ココアのジェノワーズ、北海道生クリーム、チェリーソースを使用してグラスの中に仕立てられたフォレノワールに、バタークリームとチョコの角で作られたトナカイがのっている、「本日のグラスデザート」、「トナカイのグラスフォレノワール」です♡

クリスマス気分を一気に高めてくれる、愛らしいビジュアルは、これぞEat＆Smileさんの真骨頂！とも言えるかも知れません。Forêt Noire（フォレノワール＝フランス語で黒い森の意）の名の通り、チョコレートやダークチェリーなどを使ったシックな色合いのグラスデザート。ビターなチョコレート×ダークチェリーの甘酸っぱさの掛け合わせや、チョコレートの濃厚さ×フルーツの軽やかさのバランスも最高で、クリスマスらしいスペシャル感満載なデザートでした♡

Eat＆Smileさんのランチもデザートも、美しかったり可愛らしかったり…の映え要素はしっかりあるのにお味も100点満点で、改めて「来て良かった」と思えたひとときでした。この3年間、どうして足が遠のいていたのか…、自分でも分析できていませんが…、これからまた通いつめたい…！と強く思いました。ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧　

Eat＆Smileさんは公式Instagramにて営業日情報や新作スイーツ、季節限定パフェ情報、ナンバーケーキなどのセミオーダーケーキの情報など発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてください◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな