（※撮影許可いただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧）

大好きなカフェ“Eat＆Smile”今年初訪問！

緊急事態宣言が解除になったとは言え、withコロナ時代。近場をウロウロしております。春の陽気に誘われて、横浜市のあざみ野駅にある大好きなカフェ“Eat＆Smile”へ行って来ました。入口では消毒液噴霧、開放感のあるテラス席は3密の心配もなく、隣のテーブルとのソーシャルディスタンスも充分で、感染防止策を徹底されていました。

桜パフェをいただきました

4月中旬までの期間限定、「桜パフェ」を頂きました！Eat＆Smileさんのパフェは可愛くて美味しくて大ファンなんです。

上から:抹茶のチュイール／バニラメレンゲ／桜のメレンゲ／白玉団子・桜餡／桜ミルクアイス／ワッフルコーンクランチ／生クリーム／桜餡／桜パウンドケーキ／バニラアイス／ほうじ茶とアーモンド（？）のブラマンジェ／桜ゼリー

今回のパフェも桜の形をしたメレンゲクッキーやブラマンジェなど単品で食べてもデザートとして成立するパーツがふんだんに使われていて、とても贅沢な気分に浸れる美味しいパフェでした♡

グリーン×ピンク×白のコントラストに萌えます♡

パフェもどきならば自宅で作ったりしますが…この中間層の隙間を美しく作れるかどうかがプロとの差だなーと思います…。味もビジュアルも素晴らしい…！

今回パフェのみでしたが、ランチもとっても美味しいんですよ♪ 季節を変えて何度でも訪れたいカフェです。

Eat＆Smileさんに関する過去記事は以下の通りです。
今年初のパフェ活は無花果のパフェ／
ハロウィン仕様のパフェなど ＃10月のトピ／
“Eat＆Smile”でランチ＆パフェ活♡＠あざみ野／神奈川 ＃100人隊デート

Eat＆Smileさんは営業情報やメニュー情報、セミオーダーケーキなどInstagramで発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな