【HARIO】夏に大活躍のキッチングッツ！漬物グラススリムで家庭菜園のミニトマトでマリネを冷んやり副菜ストック！
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030 コポ
2025.07.18 更新日：2025.07.28
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こんにちわLEE100人隊030コポです。
お庭で小さな家庭菜園をしています。
HARIOの美しい漬物グラスは見た目も使い勝手も抜群
季節の手仕事を好む人たちにとって、自家製の調味料やジャム、副菜などが冷蔵庫に並んでいく姿を見るのは嬉しいものの、ストックスペースに悩みませんか？これからの季節、キュウリやミニトマトの夏野菜がジャンジャン収穫をむかえるとおもいます。そんな時に
食べきれない、、、
を防ぐためにも漬物がいいんじゃないかな？とこちらのガラス製容器をお迎えしました。
このスリムな形状が冷蔵庫の収納の幅をとらず便利。漬物石もガラスで見た目も美しい！
パッキンもシンプルで使いやすい。しかもが電子レンジOKというところもありがたい。
レイズドベット
家庭菜園では黄色のミニトマト/マイクロミニトマト等を育て中
キッチンから横付けのダイニングテーブルのその先はテラスの我が家。庭の一角にレイズドベットを作って夏野菜など小さいスペースに多品種育てています。スーパーでは手に入りにくい珍しい野菜を作るのが好きです。トマトだと黄色のミニトマト、マイクロミニトマト、紫がかったミニトマトを育てています。コンパニオンプランツとしてバジルも横で育てています。こちらの組み合わせは抜群で毎年大量に収穫できます。ウッドデッキから手を伸ばして、ミニトマトをかごに収穫。
一日の収穫量はだいたいこのくらいです。
湯向きをするのも一苦労のサイズ感
Tomato
マリネ、ピクルス、浅漬け、、、いろいろな使い道がありそうな漬物グラス
今回ハリオグラスで漬けたのは、ミニトマト×バジルのマリネ
湯向きをしたものと、していないトマトで食べ比べたり、子供が食べるには、酸味を抑えて甘さをましたいなぁとか試行錯誤しながら楽しんでいます。茶色になりがちな食卓、彩りには葉野菜を一番に思いつきますが、黄色、赤色の副菜を常備しておくと、ご飯作りに余裕が生まれる気がしています。
▽レシピはこちらを参考に▽▽
レイズドベットDIYの様子はこちら▽▽
▽１００人隊aimiさんのシェア畑のはじまり～収穫、お料理の話にワクワク。
030 - コポ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
44歳／夫・息子（10歳・7歳）／手づくり部・料理部・美容部/母、妻、嫁を主語にしたいた1年前。自分軸を取り戻し、見える景色が変わりました。とはいえ、自分ファーストにはなりきれず、自分の学びが家族の喜びにつながる事に幸せを感じます。家庭菜園、季節の手しごと、【買わなくても作れる】と日々の食卓が彩られるのも細やかな喜びです。ワンオペ歴10年を支えてくれた愛車を相棒に平日の習い事送迎～子供と過ごす休日と走り抜ける毎日。現在の肩書は主婦。自分らしい働き方の配分が悩ましい～さて、どう生きようか？の2年目隊員です。
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