【LEEレシピ】ずーっと大好き栗原はるみさんの本とキッチングッツとお庭をマネしてゆとりのある生活を目指しています。
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030 コポ
2025.03.30
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こんにちわーLEE１００人隊０３０コポです。
突然ですが、皆さん朝のお気に入りルーティーンってありますか？私のルーティーンは
【栗原はるみ】さんのInstagramを見る事です。
子供よりも、朝、少し早めに起きてはるみさんの日常をみて、お庭やお料理、お友達とお話しているような優しい文章。そしてはるみさんのコメント欄に集まる方々も、また素敵、平和でポジティブな雰囲気、治安の良さがとーっても大好きです。
愛読書
実用書が好きで、お料理の本も何冊かあるのですが、この一冊は特別。キッチンの守り神
「わたしの味」選びに選んだ８０レシピ 栗原はるみさん
レシピだけが載っているのではなく、はるみさんのお料理との想い出や工夫、こういう時によくつくったお料理なんですと、はるみさんの素敵なライフスタイルが分かるところが好きです。特に栗原さんちの冷蔵庫の中ってページに憧れて、うちの冷蔵庫もこんな風なストックや調味料まで手つくりできるようになりたいとマネしています。 えっ！！LEE特別編集ってかいてあります！！！！この本を購入したのが、一版の２００５年なので、世代的にまだLEEには出逢っていなかったのですが、こんな風に私もLEEと関わることができるとは思いもよりませんでした♡
好き♡
小皿やキッチングッツ等、はるみさんの使うものに憧れて購入したものも沢山♡
その中でもお気に入りは、こちらの片口ボール
卵焼きや茶碗蒸し等に大活躍で使用しています。実際にお料理を沢山しているかたのお勧め品はやっぱり、使いやすいです♡
LEE recipe
１００人隊の皆さんにもFANの多い
【栗原はるみ】さんの人気レシピ ベイクドチーズケーキはわが家でもリクエスト№１です♡
焼きたてをすぐ食べても、冷やしてもおいしいお気に入りレシピで、もう何回も焼いています♡栗原はるみさんが気に入ったお料理は何回も、何回も練習するっていってらしたのですが、私もこの時は、混ぜる回数を増やしたら、上がパカッと割れたチーズケーキが完成。先生から自分で研究する楽しさも教えてもらっています。誰でも美味しくできる用なレシピ作りって凄いなーと尊敬の念が増します♡
庭活
はるみさんのお庭で野菜や果実、ハーブを育てているのをみて、庭活はじめました
葉野菜ミックスやディルなど同じ食材がうちにも揃ってきました
はるみさんのInstagramをみて、お庭の全貌が見たい！！といつも思っておりますが、うちの庭では果実などを育てるスペースまではないので、できる範囲で栽培しています。庭のお手入れできた時が嬉しいという気持ちに共感！一緒の野菜が同じペースで育っている様子の写真がUPされるたびに嬉しい気持ちになります♡丁寧な暮らしの先生、ずーーーっと第一線で活躍されていて、人生の先輩が素敵な生き方をしているお手本の先生がいるって、とーっても有難いです。生活にゆとりがうまれます。
ｷﾞﾌﾄ
庭のハーブや葉野菜がもりもりになりすぎた時は、母やお友達にブーケにしてプレゼント
ディルとわさび菜のブーケ、アルミホイルでラッピング
家にあるものでできる事を考えたり、日常の些細なことから幸せを見つけたり、４０代になり、楽しみ方が変わってきました。ディルは茎にはティッシュに水を湿らせて巻きつけて渡します。おうちに帰って水に浸けたら、１週間はらくらく持つのでお料理のアクセントにつかえてよかったと好評です♡
葉野菜もりもり
春のおとづれ
春のお花が続々と芽を出してきているので、また紹介させてくださいね。最後まで読んでくださりありがとうございました。０３０コポ
030 - コポ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
44歳／夫・息子（10歳・7歳）／手づくり部・料理部・美容部/母、妻、嫁を主語にしたいた1年前。自分軸を取り戻し、見える景色が変わりました。とはいえ、自分ファーストにはなりきれず、自分の学びが家族の喜びにつながる事に幸せを感じます。家庭菜園、季節の手しごと、【買わなくても作れる】と日々の食卓が彩られるのも細やかな喜びです。ワンオペ歴10年を支えてくれた愛車を相棒に平日の習い事送迎～子供と過ごす休日と走り抜ける毎日。現在の肩書は主婦。自分らしい働き方の配分が悩ましい～さて、どう生きようか？の2年目隊員です。
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