先日ふるさと納税で頼んでた和歌山のいちじくが届きました!
去年頼んで美味しかったのでリピートです。
調子乗って頼みすぎた(笑)ので、色々作ってみました!
いちじくの白和え
まずは白和えから!
以前北海道旅行で行ったお店で出てきたキウイの白和えがとてつもなく美味しくて、ソレを倣って作ってみました!
クリームチーズがポイント🤤
いちじくのタルティーヌ
お気に入りのパン屋のバケットといっしょに。はちみつをかけて。焼き芋もついでに(笑)
モッツァレラとバルサミコ酢のサラダ
いちじくとチーズってホントに合う!甘みと酸味のマリアージュ♥
スパイシーなコンポート
梨もあったので一緒にコンポートに。カルダモンや胡椒を入れてちょっぴりスパイシーに。
なかしましほさんの豆腐白玉団子といっしょに食べてみました。
ファーブルトン
さいごはいちじくのデセール
いちじくのキャラメリゼにアイスを乗っけてひやあつを♥
その他いちじくづくしのお菓子を盛ってみました!
ここには載せてないものも含めて、たっぷりいちじくを堪能できました!
次は柿が来る予定なので、それも楽しみです。
さて、週末は100人隊の締め切りです!迷ってる方はぜひ!
029Yukapo
029 - Yukapo
会社員 / 大阪府 / LEE100人隊
41歳/夫/手づくり部・料理部・美容部/166cm。とにかく食べることが大好き!作ることも好き!お出かけも好きで、休日は旅行だけでなく、映画やスパイスカレー屋さんめぐりを楽しんでます!丁寧な暮らしに憧れながら、日々のドタバタの中でちょっとした楽しみやワクワク、素敵!を見つけたいと思っています。イエベオータム(らしい)の私に似合うファッションやコスメにも興味があります。LEE100人隊の一員として、これから私の経験や感想、アイデアなどをみなさんと共有できることをうれしく思っています。
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