こんにちは～。
比較的、心に余裕があった土曜日。
久しぶりに「歩粉」の磯谷仁美さんのレシピでおやつを作りました！
旬のかぼちゃで
発酵いらずで簡単
かぼちゃのクイックブレッド
大好きなかぼちゃとナッツを使ったパン。発酵がいらなくて簡単なレシピでした。(レシピはこの記事の後半にリンクを貼っています）
かぼちゃとナッツ、最高の組み合わせ～！
※ほんとうはアーモンドを使うのですが、ミックスナッツで代用しました）
生地をこねるところは子どもといっしょに。
まぜて、こねて、３０分焼いたら出来上がり～！
かぼちゃの良い香り〜！
そのまま何もつけずに、気軽に食べたかったので、「かぼちゃペースト」のかぼちゃを分量の１／２にして、甘めにしたのですが、ちょうど良い甘さでした！
次は分量どおりにして、バターやメイプルシロップと食べたい♪
＼今回のレシピはこちらです！／
休日は「子どもと何をしよう」って頭を悩ませがちですが、お菓子作りって、遊び、学びにもなるので心が満たされますね。
TBおゆう
過去に作った歩粉・磯谷仁美さんのレシピはこちら
TB - おゆう
事務 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（7歳）・娘（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／小学生男子とおてんば娘のワーママです。子どもたちとのお出かけからエンタメ記事（特にテレビドラマが好き）まで幅広く書いています。生活の役に立つモノやハックのシェアしたがり屋。ファッションも大好き。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。LEEマルシェをのぞくのが日課です。身長158cm。2024年は推し活も励みたい！
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