こんにちは～。
比較的、心に余裕があった土曜日。
久しぶりに「歩粉」の磯谷仁美さんのレシピでおやつを作りました！
旬のかぼちゃで
発酵いらずで簡単
かぼちゃのクイックブレッド
大好きなかぼちゃとナッツを使ったパン。発酵がいらなくて簡単なレシピでした。(レシピはこの記事の後半にリンクを貼っています）
かぼちゃとナッツ、最高の組み合わせ～！
※ほんとうはアーモンドを使うのですが、ミックスナッツで代用しました）
生地をこねるところは子どもといっしょに。
まぜて、こねて、３０分焼いたら出来上がり～！
かぼちゃの良い香り〜！
そのまま何もつけずに、気軽に食べたかったので、「かぼちゃペースト」のかぼちゃを分量の１／２にして、甘めにしたのですが、ちょうど良い甘さでした！
次は分量どおりにして、バターやメイプルシロップと食べたい♪
＼今回のレシピはこちらです！／
休日は「子どもと何をしよう」って頭を悩ませがちですが、お菓子作りって、遊び、学びにもなるので心が満たされますね。
TBおゆう
過去に作った歩粉・磯谷仁美さんのレシピはこちら
TB - おゆう
企画広報 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・息子（9歳）・娘（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／体力が有り余る小学生男子とおしゃまな娘に振り回されつつ、大好きなサウナで心を整えるワーママです。お出かけからエンタメ記事（特にテレビドラマが好き）まで幅広く書いています。プチプラを取り入れたファッションコーデを考えることも楽しいですが、最近は長く使えるアイテムを吟味して買うことも多くなりました。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。身長158cm。
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
