皆さん、こんにちは！コデマリです(^_^)

長い〜！と悲鳴を上げた夏休みもあっという間に折り返し地点！

私のお弁当作りも続いています♪

以前、投稿したお弁当記録をTB nahoちゃんのクリップと一緒に記事にしてもらいました♡

ママ2人が作った「子どもの夏休み弁当」計11日分を拝見！【小学生、中学生の昼ごはん・2024】

引き続きお弁当作り頑張っていますので紹介させていただきます！

８日目

今日のメインはドーンと大きなハンバーグのトマト煮込み。

作り置きしたものを入れただけ。

豚肉多めなので冷めてても柔らかい♪

ここ最近、子どもたちが好きになった冷凍食品のグラタン。

習い事のお友達が教えてくれて食べた後に占いが書いてるのが面白いみたい(^_^)

あまり冷凍食品は買わないけれどこれは子どもたち喜ぶのでリピ買い♡

９日目

朝…寝坊したーーー！！

そんな時の救世主。ずっと眠っていた冷凍食品に今日も頼った！

冷凍の枝豆もちょっと緑が欲しい時に便利◎

作り置きした副菜と救世主の小さいメンチカツのおかげで無事にお弁当が完成しました。

１０日目

今日のメインはスーパーで既に味がつけてあった豚ロースを焼いて

ドーンとご飯の上に！

ザ、男飯って感じだけど娘もお肉美味しかったって♡

味付いてるお肉は楽に豪華でいいね(^_^)

１１日目

今日はお兄ちゃんの柔道の大会！！

３年前の東京オリンピックの阿部兄弟をみて、柔道を始めたお兄ちゃん。

決して強くはないけれど、勝って嬉しい気持ちも負けて悔しい気持ちも

きっとこれからの人生で無駄にはならないし、人としても成長してくれるはず！

応援とお弁当を作ることくらいしか出来ないけどずっと一番のファンだよ♡

そんな今日はアジフライ弁当。

実は前日からお友達がお泊まりに来ていてバッタバタな朝。

冷凍保蔵してあったアジフライを揚げて、子どもたちお気に入りの占いグラタン

を入れて無事に完成。

１２日目

今日のメインは豚の焼き肉炒め。

作り置きしておいたかぼちゃの煮物やにんじんラペは子どもたちが大好きな副菜。

それにLEEでお馴染みの蛇腹きゅうりも家族みんなが大好きで箸が止まらない我が家では欠かせないメニューです。

１３日目

今日はチャーハンと肉団子のお弁当。

肉団子は豚挽肉で前日に作ったものをケチャップや酢などで酢豚風の味付けに。

朝、チャーハンを作ったけど副菜は作り置きしてあったので本日も10分で完成(^_^)

１４日目

今日のメインは豚しゃぶの梅ぽん和え。

卵焼きは基本的に前日の夜に作ってラップに包んでおいて朝切るのですが

この日はいつもより綺麗に卵焼きが作れてご機嫌♪

簡単なものほど奥深い。日々研究ですね！

１５日目

今日のメインは鯖の竜田揚げ。

前日に醤油、酒、すりおろした生姜に漬け込んだ骨取り冷凍さば（以前、紹介して以降も大活躍）

を朝、片栗粉をまぶして揚げただけ。

子どもたち、朝からつまみ食いが止まらない…お魚ばくばく食べてくれて嬉しい♡

煮物もうちの子どもたち喜んで食べてくれました(^_^)

まとめ

明日からはお盆休みのためしばらくお弁当作りもお休み。

帰省の予定はないのでゆっくり過ごしたいと思います。

０８０コデマリ