こんにちは。
雨が続き、な〜んにもしたくない日（夫も飲み会の日）に、
【LEE7月号P.148】のウー・ウェンさんレシピでチャーハンを作ってみました。
材料少なくて超シンプル。満足度高い「チャーハン」
とにかく準備するものが少ないのがいい。
それでいて、家族の満腹度もバッチリのチャーハン。
＼レシピはこちらから／
レシピ通り、シンプルなのもいいのですが私は冷凍庫にあったものも入れちゃいました…！
・冷やご飯（冷凍から解凍）
・ねぎのみじん切り（冷凍から解凍）
・ベーコン（冷凍から解凍）
ご飯を入れたら「お塩」と「弱火」！
これだけ覚えておいたら大丈夫です（笑）
チャーハンはいろいろなレシピがありますが、今回の決め手は、ご飯にお塩をふることと、弱火でご飯の水分を「焦らずに」飛ばしていくことでしょうか？
慌てなくていいんだ！と目からウロコでした♡
家族にも大好評のチャーハンが完成！
子どもたちからも「おかわり！」の声。大好評でした。
な〜んもしたくない梅雨や夏休みに超オススメです♡
063 - ユッケ
パート / 福岡県 / LEE100人隊
36歳／夫・娘（10歳）・息子（8歳）／料理部・美容部／大好きな福岡でのコンパクトな暮らしのこと、少ない服を着回しながらのファッションのことなど、わたしのアンテナに引っかかるコトをマイペースに綴ります。疲れやすい体質ゆえ8時間以上の睡眠と週3のヨガ通いが欠かせません。ズボラなAB型。身長168cmで靴のサイズは25.5cm。3年目もどうぞよろしくお願いします。
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