こんにちは。
099 aimiです♩
先日、057しょこみちゃんのお家にOGゆぴちゃんとお邪魔してきました♡
持ち寄りのパンやタルトでランチをしたのですが、しょこみちゃん作の副菜がめちゃくちゃ美味しい…！！
何度もリピートしているLEEレシピということで、私も早速つくりました。
榎本美沙さん きのこのお醤油マリネ
たっぷりのきのこを使います！(レシピではここに舞茸も入ります)
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて強めの中火で熱し、きのこを広げ入ます。
焼き目がつくまで触らずにおき、焼き色がついたら全体を炒め合わせます。全体的にしんなりとしたら火を止めてしょうゆ、酢を加えてさっと絡めるだけです！！
かなり簡単！！めちゃくちゃ簡単です。
あと一品欲しい…！そんな時にもあっという間に作れちゃいます。
なんでもっと早く作らなかったんだろう…。
きのこで菌活・腸活
しかも！きのこは食物繊維が豊富で、腸内細菌のエサとなることが知られています。様々な種類のきのこを食べる菌活をすると腸の善玉菌が増え、腸内環境が整う腸活につながるそうです。
おいしくて身体にも良いきのこ類。
これから我が家の定番メニューになりそうです♩
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TB - aimi
パート / 千葉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／美容が好きで、日々いろいろなアイテムを試している元エステティシャンです。「心を豊かに過ごす」をテーマに、季節の移ろいを感じながら日々を楽しんでいます。子育ての合間のほっと一息時間や、美味しいもの、美容・ファッション、旅先での出会いや思い出など、日々の中で感じた“ちょっといいな”を綴っていけたらと思います。イエベ春。骨格ナチュラル。身長162cm。
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