こんにちは。
朝7時にネット上で耳鼻科の予約が取れるのですが、予約フォームにすべて情報を入れて時報を見ながらスタンバイ。7時00分ぴったりに予約ボタンを押したのにも関わらず、私43番目。7時00分30秒で75人待ちになりました。ここ最近、黄砂やヒノキ花粉などで鼻の不快感を感じている方が多いとか。そんな私もすぐに副鼻腔炎になってしまうので、この時期は大変です～！
さてさて、この週末は大好きな連載、近藤幸子さんの「おやこおやつ」の新レシピでおやつ作りをしました♡
おやこおやつ
レンチンで作れる！
カスタードクリームを使った「クイックタルト」
え！カスタードクリームって自宅で作れるの？！？と半信半疑でレシピを覗いてみました♡笑
本当に作れるんです！！
レシピはこちら♡
卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳を混ぜていき、レンジでレシピ通りに温めて、冷やすだけのシンプルな工程でした♥私もレシピ通りに、ぶどうと苺をスーパーで入手。
出来上がり！
手作りカスタードクリームのタルト、家族の反応は？
実は夜作ったので、カスタードクリームを一晩冷蔵庫に置いちゃいました。冷蔵庫で1-2時間冷やすレシピのところ、冷やしすぎ・・！？笑
そのためか、超トロっトロ～～にはならなかったのですが、全然問題ありません！！！(笑)絶妙な甘さ加減最高！家族にとっても、え！これ家で作ったの？とびっくりするほど、美味しいカスタードクリームに仕上がりました。何より簡単！！レンチンで本当に出来るんですね！
近藤幸子さんの「おやこおやつ」連載、ほぼ毎回作るほど大好きで♥
今回も家族で楽しませていただきました♡
次回はブルーベリーをたくさんのせて、ブルーベリータルトを作ってみたいと思います♩
TB - アユミ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（7歳・2歳）／手づくり部・料理部／子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です！身長161cm。
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