みなさんこんにちは、mikacoです。

ひな祭りは女の子のための節句、と広く知られていますが、男児2人がいる我が家では桃の節句として楽しんでいます！

日本の伝統行事を楽しんでもらいたいので、行事ごとは積極的な方ですが、毎回こどもに分かるように節句の意味も伝えるようにしています。

いつもと違うすこし特別なごはんも嬉しいですよね◎(大人も！笑)

2023年版ひな祭りごはん

生ものが苦手でも食べられる手鞠寿司

生ものが得意ではない男子たちでも美味しく食べられるよう具材を工夫しました。

• 生ハム
• カニカマ
• 錦糸卵
• きゅうり
• いくら

お汁は今井真美さんのレシピ、ミニトマトとはまぐりのお吸い物。

これがすごくおいしくて！今年もリピート予定！

• 納豆
• ツナマヨ
• カニカマ
• ソーセージ
• お刺身のぶつ切り

どの具材も買ってきてほぼそのまま使えるものばかりなので、本当にお手軽！

お刺身はほぼわたしが1人でたのしむ用。

生ものが苦手な家族の中にいると争いがなくていいです◎笑

そして、お汁は去年と同じくミニトマトとはまぐりのお吸い物！

2人目の子がまだまだ小さいので凝ったお料理を作るのは難しい日々ですが、そんな中でも家族みんなで楽しんで食卓を囲めそうです◎