三連休初日は娘たち待望のスキーをしに長野へ行ってきました。

日帰りスキーでしたが、全身筋肉痛＆寝ても取れない疲れで連休後半は全く使いものにならない私。

バレンタインは薄目でやり過ごしたい気持ちでいっぱいでしたが、娘たちはそうもいかず。

当日に思い立ってできる手軽なレシピで作った即席バレンタインの記録です。

焼きチョコをまねっこ

娘の友チョコに何か…となったとき、思い浮かんだのは近藤幸子さんのサクサク焼きチョコレート。

今年はこちらのクリップをよくお見かけするので脳裏に焼きついていました。

材料は本当にこれだけ！
娘2人でつくるのでレシピの倍量で。

絞りは私も苦戦！
もはやどれがお手本か分からないレベル…笑

手がけてから30分とかからず完成。

ラッピングもありものの材料で簡単に。

ランチの後に作って夕方の習い事でお渡し完了、Amazon prime越えのスピードバレンタインでした。

簡単すぎる生チョコタルト

並行して家族用に生チョコタルトも。

溶かしバターと砕いたビスケットでボトムをつくり、チョコレートと生クリームとバターで作ったフィリングを流し込んで冷やすだけ〜

（焼きチョコレートと作業が交錯してしまいこのあとの写真はありませんが）
こちらもあっという間に完成！即実食！

しっとりなめらかなチョコフィリングに、ザクザクのタルト。
バレンタイン顔しながら、作ったよ〜言うのが申し訳ないくらい簡単＆間違いのない美味しさでした。

◎

バレンタインは一生これで乗り切れるんじゃないかと思えるほど手軽で失敗知らずなサクサク焼きチョコレートと生チョコタルト。

来年も同じ組合せにして、焼きチョコをタルトのデコレーションに使うのもよさそう！なんて思ったり。（そのためには絞りの練習をせねば）

以上、ある意味収穫の多かった我が家の即席バレンタインでした。

051 みさへい