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料理部

【節分2024】お手軽サラダ恵方巻き「春キャベツとツナマヨのキンパ/キム・ナレさん」

  • 034 ナタリー

2024.02.02

  • 6

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キム・ナレさんの「春キャベツとツナマヨのキンパ」を作りました。
火を使わず簡単に作れるし、野菜たっぷりでサラダみたいに美味しいキンパなので、1本では止まらず、2本かるーく食べられました♪

恵方巻 キンパ 節分 サラダ恵方巻 春キャベツとツナマヨのキンパ キム・ナレさん

シンプルだけど美味しい

具材はこれだけです。

恵方巻 キンパ 節分 サラダ恵方巻 春キャベツとツナマヨのキンパ キム・ナレさん

シンプルですが、べったら漬けの歯ごたえや麹の甘み、爽やかな大葉の香り、いつだって間違いないツナマヨなど、具材ひとつひとつが良い仕事してくれます。

それでは作っていきます。

恵方巻 キンパ 節分 サラダ恵方巻 春キャベツとツナマヨのキンパ キム・ナレさん

どんどん具材をのせていって、最後にキャベツの千切りをこんもりと。

恵方巻 キンパ 節分 サラダ恵方巻 春キャベツとツナマヨのキンパ キム・ナレさん

クルっと丸めて、あっという間に完成です。

恵方巻 キンパ 節分 サラダ恵方巻 春キャベツとツナマヨのキンパ キム・ナレさん
欲張ってキャベツを入れ過ぎたので、ラップにくるんで寝かせ中……

時間がない方にもオススメです

恵方巻き作りは手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、キム・ナレさんの「春キャベツとツナマヨのキンパ」はとっても手軽に作れました。

恵方巻 キンパ 節分 サラダ恵方巻 春キャベツとツナマヨのキンパ キム・ナレさん
形はいびつですが(涙)、とても美味しかったです♡

恵方巻きを手作りしたいけれどあまり時間がない方、野菜たっぷりのサラダ恵方巻きを食べたい方、恵方巻きを数種類作りたい方などにもおすすめです♪

詳しいレシピはこちらからご覧いただけます。↓

ちなみに、2023年の節分には、コウケンテツさんの「キンパ」と、100人隊みさへいちゃんの「鬼デコ丼」を作りました。↓

みさへいちゃんは今年も、「鬼デコ丼 2024年アップデートVer.」をクリップしてくれていますよ~。↓

みなさまも楽しい節分をお過ごしくださいませ。
034 ナタリー

034 - ナタリー

主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊

42歳/夫・息子(3歳・0歳)/手づくり部・料理部・美容部/ファッション、スポーツ観戦、一人旅、英会話、朝ヨガ、マイルを貯める、お笑い(水曜10時が待ち遠しい)など、いろんなジャンルに興味があります。2年目の目標は、ガーデニングやソーイングを始めることと、料理をもっと頑張ることです。身長155cm、AB型、イエベ秋、骨格ナチュラル。

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