料理部

【2023年節分】コウケンテツさんの「キンパ」&みさへいちゃんの「鬼デコ丼」

  • 034 ナタリー

2023.02.03

  • 12

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LEE100人隊 料理部に入部して約2ヶ月。

これまで恵方巻は購入していましたが、今年は気合をいれて手づくりに挑戦してみました。

コウケンテツさんの「キンパ」

とっても美味しそうだったので、こちらのレシピを参考に作りました。

コウケンテツさんの「キンパ」(韓国風ノリ巻き)レシピ!作り方公開

コウケンテツ キンパ 具材

具材を準備して、

コウケンテツ キンパ作り
海苔&ご飯の上に具材をのせて、まきまき。

コウケンテツ キンパ作り
4本できました。

手づかみしてもベタつかないように、表面にごま油は塗らず、このままの大きさでカブリつきました。

マシッソッソヨ~。

たくわんがいい仕事してます

コウケンテツ キンパ たくわん炒める
キンパを作ったことはありましたが、たくわんを炒めるワザは知りませんでした。
たくわんの歯ごたえがとてもいい仕事してくれるので、たくさん入れることを強くオススメします!

みさへいちゃんの「鬼デコ」を真似っこ

我が家の節分 2023


100人隊みさへいちゃんの「そぼろ丼の鬼デコ」が可愛いすぎたので、そっくり真似っこさせていただきました。

節分キッズ用 鬼デコ

息子が卵アレルギーなので、鬼のパンツはシラスバージョンです。

節分鬼デコそぼろ丼を食べる息子
食が細いので、あまり食べてくれないだろうな~、と覚悟していましたが、見た目の可愛さに大喜び♪

美味しそうに食べてくれました。
ほっぺ(人参)と金棒(枝豆)はしっかり残してましたが…



メインイベントは今夜

節分豆まき

豆まきは今夜、夫が帰ってからする予定です。人生初の豆まきに息子がどんな反応をするのか楽しみです。

 

みなさまも楽しい節分をお過ごしください♪

034 ナタリー

034 - ナタリー

主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊

41歳/夫・息子(3歳)/手づくり部・料理部・美容部/ファッション、スポーツ観戦、一人旅、英会話、朝ヨガ、マイルを貯める、お笑い(水曜10時が待ち遠しい)など、いろんなジャンルに興味があります。2年目の目標は、ガーデニングやソーイングを始めることと、料理をもっと頑張ることです。身長155cm、AB型、イエベ秋、骨格ナチュラル。

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