こんにちは、あいもです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2024年は整える年に
今年で44歳、アラフォーからミドフォーへ、立派な中年でございます。健康と美容のために、まずはここ最近乱れに乱れた食生活を整えていこうと新年に誓いました！
今井亮さんレシピ「もやしエビチリ」
https://lee.hpplus.jp/recipe/2789285/
LEE Webのレシピで一目見て「作りたい！」と思ったメニューです。
エビチリは大好きだし、もやしでかさ増しできてお財布にも優しい♡豆もやしにして噛みごたえもプラスしました。
たれも普段おうちにある材料で出来るし、すぐ火も通ってあっという間に完成しました。エビの下拵えさえしておけば、忙しい日でもすぐできるのでオススメです。
064 - あいも
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
43歳／息子（18歳・11歳）／手づくり部・料理部・美容部／夫と死別後ふたりの息子を育てるワーキングママです。子どもたちも大きくなり自分時間を楽しめるようになってきました。休日はおいしいスイーツを求めてお出掛けしてパワーチャージしてます♡特技はドラム演奏、隙間時間に刺繍もやります。AGEsフードコーディネーターの資格があるので、今年は美容と健康を意識した食生活に戻していきたいです。身長168cm。
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