2024年も明けて皆さん新年どのようにお過ごしでしたか？
今年のお正月は暖かったですね！私は冬休みが11連休ということもあって、美味しいものを食べてばかりののんびりなお正月でした。３連休明け仕事始めですが、お休みが長すぎてすでに行くのが億劫です・・・あ～まだまだのんびりしていたい。。。

年明けから惨事が・・・

いつも年末→夫の実家、年始→私の実家に移動にして過ごすというパターンで、今年も元旦は私の実家でお茶しながら美味しいスイーツを楽しんでいたら、まさかの緊急地震速報が。お休みモードから一気に目が覚めました。元旦から地震なんて経験したことがなかったので、なんか怖いな～なんて思っていたら、２日にはＪＡＬ機の衝突事故があり、新年早々少し気が滅入ってしまいました。今でも、能登半島は余震が続いて、行方不明の方や避難生活されている方もたくさんいらっしゃるのでとても心配です。ＪＡＬ機も、地震の支援物資を運ぶ海保の飛行機とぶつかったというのを聞いて、地震がなかったらこの事故もなかったのかな・・・と思うと複雑な気持ちになります。

義理実家のお節料理

と、ちょっと真面目な話をしていまいましたが、わが家は毎年それぞれの実家に帰って過ごすことが恒例なので、お節も実家で頂いています。

義理の実家のお節。定番の栗きんとんとだて巻き、かまぼこ。

高野豆腐と奥には松前漬け、昆布巻き。金時人参は綺麗に飾り切りされています。

豚の角煮。圧力鍋を使わずじっくり何日も煮込んで作るそうです。ラードが大量に発生するので、ひたすらすくっているとか。

義理の実家では、趣味で畑をしているので、お節に使われる野菜や黒豆は自家製です。初めてお節を頂いたときは、「これも自家製！？」とびっくりしましたね。義理の実家に帰省すると皆さんどれぐらい手伝いをされるものなのでしょうか？私も一応、お節作りを手伝う気満々！ですが、毎年帰るとほぼ出来上がっていて、私の出番は並べるだけ。笑「帰ってくるときはゆっくりしたらいいのよ～！」と言ってくれる義理の母に感謝感謝です。

ちなみに、私の実家でもお節は作っていますが、弟家族が今アメリカにいることもあり、今年も帰省しなかったので、若干の手抜きお節と蟹＆牡蠣鍋がまっていました。牡蠣はちょっと苦手ですが、お鍋はいい出汁がでて、朝に作る雑炊は最高でした！

2024年も明るく笑顔で過ごしたい

2024年のスタートは災害にはじまり、海外では未だに戦争の続いていて終わりが見えない状況ですが、
そんな中、困っている方の支援をしたり、自分自身も日々の中で幸せに感じることを見つけて笑顔いっぱいに過ごしていきたいです。
今年も100人隊の一員としてＬＥＥを盛り上げていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

015　ユリ