皆様こんにちは。コデマリです！
12月もいよいよ終盤。
12月はイベントが多いですが一番のイベントといえば…
クリスマス！！
毎年色々手作りで作っていますが今年もあれこれ用意。
SNS でバズった“キャンドルケーキ”
最近テレビで見かけた“キャンドルケーキ”を作ってみました♡
何と言っても見た目が可愛くてあと簡単そうだったので採用！
まずは薄めのロールケーキ生地を焼いて
１枚を半分にカット。
長細いロールケーキを作って数時間冷蔵庫で寝かせて馴染ませます。
バラバラの長さにカットしたケーキを並べて緩めのクリームを上からかけ
いちごを乗せたら…
キャンドルケーキの完成♡
可愛くないですか？？（キュン♡）
坂田阿希子さんの「ローストチキン 塩レモン風味」
まず、今年は丸鶏を調理！
昨年はスペアリブ、その前はローストビーフだったので
LEEレシピを参考に作ってみました！
中にレモンやタイムを入れてオーブンへ
２００度のオーブンで１時間加熱。
ほったからして簡単に皮はパリッと中はジューシーな
美味しいチキンが焼けました♪
今年も楽しみにしていたクリスマス
毎年こうやって家族でお祝いすることができることは
とても幸せなこと。
お兄ちゃんは来年１０歳。
あと何年子どもたちと一緒にお祝いできるかなー？と
夫と話していました。
子どもたちにとってクリスマスが素敵な家族の思い出となりますように♪
さあ、明日の朝サンタさん来るかな(^_^)？
皆様、素敵なクリスマスをお過ごしください。
080 コデマリ
TB - コデマリ
会社員 / 島根県 / LEE100人隊トップブロガー
33歳／息子（11歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／島根県出身です。昨年、地元の出雲市にUターン。料理や暮らし、メイクやファッションなどのおしゃれなことも好き♡衣食住に関わるさまざまなことに興味津々です！家事や仕事、子どもたちとの時間……それぞれのバランスを大切にし自分自身の人生も楽しんでいます♡LEE100人隊トップブロガーになった私もよろしくお願いします。身長162cm。
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