クリスマス

フィリピンのクリスマスはととても気合の入ったイベント。
スーパーにもいつもと違う食材が並びます。

この日はスーパーで見かける食材でクリスマスごはん。
私が気になったハム＆チーズを買ってきました。

丸いハム

フィリピンのスーパーにクリスマス時期になると並ぶハム。
まん丸なハム。
小さいものでも1キロぐらいあり、冷凍で売られているのでカチカチ＆ずっしり。

いろんな種類があり、薄くカットされているものや、そのまま丸いハムがどんと包まれていることも。
パイナップルやフルーツで漬け込んであり、甘いハムです。

薄切りのものはサンドイッチにしてもおいしい♪

カットされていないハムは分厚くカットして、パイナップルと一緒にハムステーキにしました。

丸いチーズ

これもクリスマス時期になるとスーパーにならびます。

赤い丸・・・ですが、外側はロウなので取り除きます。

カットしてパンやクラッカーと一緒に。
お酒にもぴったり。

レモンケーキ

デザートは頂き物のレモンケーキ。
スポンジの中にレモンクリームが入っています。

お腹いっぱい。
第3回クリスマスごはんでした。

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