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暮らし発見

【秋の味覚】すやの栗きんとんと、金沢の福うさぎ。

  • ツナ

2023.09.25

  • 4

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こんにちは! 059ツナです。
朝晩は涼しい…どころか冷え込むようになってきた信州松本。週末は薄手の毛布を引っ張り出してきました。

息子は早々に風邪を引いたものの、ワクチン接種が延期になってほっとしているよう。どうしていつも予約日間際になると体調を崩すかなぁ。。

今年もいただきます!
【すや】栗きんとんと、栗蒸羊羹

9月になるとやってくるおいしいもの。
それは岐阜・中津川『すや』さんの栗きんとんと、栗蒸羊羹です。今年も実家の母が送ってくれました。

すや 栗きんとん 栗蒸羊羹

生まれも育ちも岐阜の私にとって、栗きんとんは秋が来るたび食べたくなるものNo.1。ありがたくいただきました♡

一昨年昨年もブログで紹介しています。

栗きんとん すや
昨年の写真を流用しています。

そして大粒の栗がゴロゴロ入った栗蒸羊羹。
夫はあまり興味を示さないので、こちらは息子と私で半分こ。贅沢~♪

すや 栗蒸羊羹

ちなみに先日の敬老の日には、信州小布施の有名店『竹風堂』さんの栗菓子詰め合わせを実家に贈りました。
栗をもらって、栗を贈る。もはや9月の恒例行事になっています。笑

023 おしまりちゃんも紹介されています♪

ほっこりかわいい、金澤福うさぎ。

季節を問わず食べたい和菓子。でも気温が下がるとよりおいしく感じられる気がします。
温かいお茶といただく和菓子は最高!

そんなある日のおやつタイム。
お茶のおともにはほっこりかわいいうさぎまんじゅうを♡

金澤福うさぎ 金沢みやげ

こちらは夫の金沢出張みやげ。石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」のパッケージが華やかな『金澤福うさぎ』です。

金澤福うさぎ 金沢みやげ

こちらはうさぎをかたどった蒸しまんじゅう。色とりどりの5種類の福うさぎには、それぞれ金沢の名産品を中心とした素材のあんが包まれています。
かぼちゃとか金時芋とか、ほくほく甘くて秋になると食べたくなりますよね。

金澤福うさぎ 金沢みやげ

手のひらサイズの小さなうさぎまんじゅう。
食べるのに躊躇する愛らしさですが、かわいいもの好きの息子と「うさぎちゃんかわいいね~」と愛でつついただいています。

金澤福うさぎ 金沢みやげ

この時いただいた茶色い子は”能登大納言”。
ふんわりもっちりした生地に、上品な甘さのあんこがぎゅっ。おいしくてかわいくてほっこり満たされました♡

おいしい秋を堪能しよう。

本格的な秋の訪れも間近な松本では、早くも田んぼの稲刈りが進んでいます。あちらこちらで赤とんぼを見かけたり、季節の移ろいを肌で感じられるのがうれしい。

もうしばらくしたら近所のそこここで柿の実がなり始めるんだろうな。そして実家からは大量の柿と干し柿が届くことでしょう。
柿で有名な岐阜は富有柿発祥の地なのです。

涼しくなって食欲がぐんぐん増す季節、おいしい秋の味覚を楽しみたいですね◎

ツナ

主婦 / 長野県 /

44歳/夫・息子(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/生まれ育った東海圏を離れ、自然豊かな信州でゆるりと暮らしています。カフェや雑貨屋めぐり、読書が大好き。手作りや文章を書くことにも興味があります。にぎやかすぎる息子中心のドタバタな毎日を、笑顔で心穏やかに過ごせるよう奮闘中!服も暮らしもシンプル好みですが、ノスタルジックで温かみのある東欧・中欧の雑貨には目がありません。

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