スーパーには秋の果物がたくさん並んできましたね。
食欲の秋というだけあって、本当に食欲をそそられる美味しい秋の味覚がたくさん。
いちじくが安く買えたので、少しずつ堪能しています♡
そのまま食べるのも好きですが、この週末はちょっとアレンジして、おいしいLEEレシピより「秋のフルーツポンチ」を作りました。レシピはこちらです♩
秋のフルーツポンチのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ | LEE (hpplus.jp)
いちじくをカットした断面、きれいですよね♡
秋の味覚たっぷり！白玉入りのフルーツポンチ。
白玉は豆腐を多めにしてちょっとやわらかめに作りました。果物は、いちじくと梨、それから巨峰を用意。
器に盛って、シロップをかけたらあっという間に出来上がり・・！！♡
シロップに生姜のしぼり汁が入っているので、味のアクセントになっています♡シロップの甘みも、好みに合わせて調整できるのでGOOD◎！
いちじくレシピ、まとめ記事にたくさん紹介されています♡
【いちじく簡単レシピ9選】ジャム、コンポート、ケーキから肉巻きまで！人気料理家のレシピでちょっと素敵に秋気分 | LEE (hpplus.jp)
旬の時期にいろいろ作りたいです。
TB - アユミ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（7歳・2歳）／手づくり部・料理部／子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です！身長161cm。
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