【いちじく簡単レシピ9選】ジャム、コンポート、ケーキから肉巻きまで!人気料理家のレシピでちょっと素敵に秋気分
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LEE編集部
2023.09.03
デザートからおつまみまで!いちじく&ワインやチーズで大人の時間を楽しむ
残暑が続いていますが、店頭には秋の果物が並び始めました。食卓も夏から秋へシフトチェンジ!
そこで、今回は、デザートとしてはもちろん、おかずやおつまみにも活躍するいちじくにフォーカス。人気料理家によるレシピ集「おいしいLEEレシピ」より、9品をご紹介します。
ワインやチーズと親和性の高いいちじくは、そのままでもおしゃれにいただけますが、人気料理家の手にかかればより素敵な一品に。秋の夜長を彩るいちじくのおかず、おつまみ&デザートで、乾杯!
この記事で紹介しているレシピ
いちじくのおかず&おつまみレシピ
1.ワタナベマキさんの「いちじくの肉巻き」
2.今井真実さんの「いちじくと生ハム、白かびチーズ」
いちじくの簡単デザートレシピ
3.ワタナベマキさんの「いちじくのコンポート」
4.八田真樹さんの「秋のフルーツポンチ」
いちじくジャム&コンフィチュールのレシピ
5.ムラヨシマサユキさんの「いちじくの簡単レンジジャム」
6.八田真樹さんの「いちじくとバニラのコンフィチュール&ヨーグルトムース」
7.八田真樹さんの「いちじくとバニラのコンフィチュールのホットサンド」
いちじくのケーキレシピ
8.八田真樹さんの「いちじくのフラン」
9.八田真樹さんの「いちじくのケーキ」
プロの料理家のレシピを検索したい方はこちら▽
いちじくのおかずレシピ
1. ワタナベマキさんの「いちじくの肉巻き」
いちじく+ 豚ロース肉 で!
いちじくのおつまみレシピ
2. 今井真実さんの「いちじくと生ハム、白かびチーズ 」
いちじく + 生ハム + 白かびチーズ で!
いちじくの簡単デザートレシピ
3. ワタナベマキさんの「いちじくのコンポート」
いちじく + カルダモン + 八角 + ラム酒 で!
いちじくの簡単デザートレシピ
4.八田真樹さんの「秋のフルーツポンチ」
いちじく + 白玉粉 + 豆腐 + しょうが で!
いちじくジャムのレシピ
5. ムラヨシマサユキさんの「いちじくの簡単レンジジャム」
いちじく + 赤ワイン で!
いちじくコンフィチュールのレシピ
6. 八田真樹さんの「いちじくとバニラのコンフィチュール&ヨーグルトムース」
いちじく + バニラビーンズ + プレーンヨーグルト + 生クリーム + 粉ゼラチン で!
いちじくコンフィチュールのレシピ
7. 八田真樹さんの「いちじくとバニラのコンフィチュールのホットサンド」
いちじく + バニラビーンズ + 食パン + カマンベールチーズ で!
いちじくのケーキレシピ
8. 八田真樹さんの「いちじくのフラン」
いちじく + 卵 + 薄力粉 + アーモンド粉 + 牛乳 + 生クリーム + 無塩バター + バニラアイス で!
いちじくのケーキレシピ
9. 八田真樹さんの「いちじくのケーキ」
いちじく + 卵 + 薄力粉 + アーモンド粉 + 無塩バター で!
いちじくは季節を感じる果物。いつでも入手可能な果物とは違って、お店に並び始めるとワクワクしてしまいますね。ぜひ、今回ご紹介したおしゃれなレシピで食卓を彩って、移り行く季節の趣をお楽しみください。
レシピ検索サイト「おいしいLEEレシピ」には、プロの料理家のレシピがたくさん揃っています。下のボタンから入れるので、ぽちっと押して探索を! 冷蔵庫にある食材で検索できるので、きっとぴったりなレシピに出会えます。
子どもたちが中心だった夏から、大人の秋へ。いちじくでおしゃれな毎日を!
(おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ)
プロの料理家のレシピを検索したい方はこちら▽
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