こんにちは、おけいです。

最近、今が旬のしらすがスーパーでもよく売ってます。

旬のものは、新鮮でとってもおいしいですよね！

LEEレシピ掲載の榎本美沙さんの《しらすと梅干しのやわらかふりかけ》レシピがとっても美味しそうだったので作ってみました。

レシピはこちらです↓↓

我が家には太白ごま油は無かったので、家にあったごま油を使いました。

ちなみに、本多木蝋工業所のごま油は、香りが豊かで、このごま油を買ってからずっとリピ買いしているお気に入りのものです。

しらすとごまを入れ軽く炒めて、

調味料、ねぎ、梅干しを入れさっと炒めて、

完成です！！

ご飯の上にたっぷりと乗せて。

おいしー♡ご飯が進む進む！！！

おにぎりにもぴったりですよ♩

冷蔵庫で３〜４日冷蔵庫で保存可能。

保存容器に入れておいたら３〜４日持つみたいなので、便利ですね♩

旬の時期のしらすは、味が濃く甘みもあって栄養豊富みたいです。

作ったばかりですが、もう無くなりそうなのでまたこちらのレシピで作りたいと思います♩