こんにちは～！

早いもので4月も後半。だんだん夏のような暑さを感じる日もありますね！

焼くだけチキンソテー！ワンプレートご飯に♩

新学期が始まり、幼稚園や学校関係の手続きや集まりが続いていました…。

ここ数日でやっとひと段落ついたところ。いろいろと予定が立て込んでくると料理をする気力もなくなってしまいますよね。

スーパーで鶏肉を購入したものの、唐揚げにするのはちょっと面倒。

そんなときに見つけたのが今回ご紹介するぐっち夫婦のチキンソテー！

レシピはこちら♡

「チキンソテー オイスター照り焼きソース」レシピ／ぐっち夫婦

下味付けてフライパンで焼くだけ！時短＆手軽レシピ

こちらのレシピは、塩と胡椒をした鶏肉をフライパンで焼くだけ！

唐揚げに比べるととてもラク！

皮にこんがりと焼き色を付けるとより美味しそう♡

ソースもこちらのレシピを参考にして作りました♩

フライパンでソースを作った後は洗わず、冷蔵庫にあったバター＆キノコを投入！！（なんてズボラな！！）

でもこれが正解♡刻んだパセリも一緒にソテーしました♪

手軽にワンプレート♩

ワンプレートを華やかに見せるために選んだこの日のお皿♩

サラダも一緒に盛り付け、なるべく洗い物も少なく♡

ご飯が食べたくなる美味しさ！ソースも美味しくて夫から好評でした♫

スープは今が旬の新玉ねぎのスープにしてみました。

献立に困ったらぜひ作ってみてください♡とても簡単で美味しいですよ～♫

ではまた～♡みきちき