こんにちは。056アユミです。
先日どうしてもアジアン料理が食べたくなって（できれば麺）、LEEレシピを検索しました。
レシピ見ているだけでもうヨダレが垂れてくるような、家族の大好きメニューがありました！！！
「鶏肉のフォー」レシピです♡
鶏肉の煮汁をスープに！みんな大好き「鶏肉のフォー」レシピ
レシピ通り、野菜を食べやすい大きさにカットして準備し、鶏肉を20分ほど煮ていきます！
→この煮汁をスープにするので鶏出汁がとってもいい香りなんです！
今回、水戻し不要の麺を使用しました。麺は5分ほど茹でています。
たっぷりの野菜を用意！パクチー大好き！
パリパリレタスと一緒に！
鶏肉、レタス、玉ねぎ、パクチーをのせていきます。我が家もフォーにはレモンが必須♩なのでレモンをたくさん。
（子供達向けに、パクチー抜き＆玉ねぎはさっと火を通しています♪）
あっという間に出来上がり！
パリパリレタスも美味しい！
LEEレシピ、いつもお世話になっております。
ぜひ作ってみてください♡
TB - アユミ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・息子（9歳・4歳）／手づくり部・料理部／子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。フルタイムワーママ、土日は少年野球にどっぷり浸かり、毎日バタバタ汗だく。今年の目標はずぼらな日焼け対策を改めたいです。身長161cm。
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