クッキー沼に引きずられる絞りだしクッキー/【坂田阿希子】さんレシピ
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TB icoco
2023.04.11 更新日：2024.01.13
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ダメだと思ったら鷹が飛び立つよりも早く諦める性格と、一旦こころに火が点いた事（主に食べ物とか旅とか面白い人やモノ）だけはどえらい集中力を発揮しステルス機に負けない速さで行動する性格の狭間で生活しているといわゆる”やる気スイッチ”の押しタイミングが未だに読めない。シンプルに好きなモノは好きって事なだけですが。というワケで本能のままクッキー沼は突然に。
きっかけは坂田阿希子さんのよくばり缶【cupide】
とある日の夜九時にスタートダッシュし争奪戦が繰り広げられ、その中を潜り抜け勝ち取った（これまた大げさな）両手ガッツポーズでは足りない誇り高きよくばりなクッキー缶。あれだけ感動する美味しさだった！とうんちくさながら話をして、恥も忍ばず得意げに完全コピーするんだ！と意気込んでいたくせに夢中になって作っているのは、
キラキラ可愛い絞り出しクッキー！
ででん！
ドレンチェリーが美しくて美味しいクッキー作りが楽しくてしょうがない。とーっても好みの味！クッキー生地は常温に近くてもダレ難く扱いがとても楽。
レシピはこの本に載っています
パラパラとページをめくると誘惑がいっぱいなのです。最後はクッキー缶に詰めれるくらいクッキー作りを上達したい。
私のお菓子道具～絞り出しクッキー編～
100均で購入した小ぶり絞り金口。通常の絞り金口よりも出が悪く線が細いので、慣れるまで扱いに手こずりますがここを越えると、
ぽいぽい口に放り込んでしまう食べやすい一口サイズの可愛いさに。その上に半分に切ったドレンチェリーをのせれば、ぱっと鮮やかな絞り出しクッキーになります。
お気に入りのクッキー缶に入れて
世界のスーパースターだ
出来上がったクッキーは以前スヌーピーミュージアムで買ったクッキー缶を大切に取っていて再利用しています。そのおかげで見て目福、食べて口福のクッキー缶の出来上がりです。ご馳走様でした。
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会社員 / 沖縄県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（18歳・9歳）・息子（11歳）／手づくり部・料理部・美容部／雑誌・Web「LEE」、そして100人隊が大好きです。小窓の住人として、書くこと・伝えることに夢中になっていたら、あっという間に5年目。これからも、LEEが大切にしているものを大切にして、ゆるりと日常を楽しみながら書き綴っていきたいと思います。衣食住はシンプルなカラーの中に時々はっきりとした色を取り入れるのが好き。北欧やビンテージの雑貨・家具・沖縄のものもお気に入り。服はきれいめカジュアルが多め。肩幅広め・中肉中背で、骨格ナチュラル。イエベ秋の濃いくすみ色が合うらしく、ブルべ冬にも少し寄っている（らしい）身長162cm。
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