春一番!のお便りが届いた地域もあるそうですが、
札幌はまだマイナスとプラスの気温をいったりきたり。
でもね、日の出が明るくなって、夕方といえる時間も
長くなってきました。春は近づいてきてます。
(花粉もね。。。)むすめの卒業入学の準備にも追われてます。。。
根張星 って知ってる?!
うちは母娘そろってネバネバの食べ物大好き!
長いもももちろん大好き!スーパーで気になる長いもを
見つけました。長いもよりちょっとお高めで
「お値段以上だとうれしいなー」とかごへ。
その名は「ネバリスター」!インパクト強めの当て字!
ねばりがやっぱり強くて、大和芋や自然薯みたいな感じ。
生産地の池田町はドリカム美和ちゃんのふるさと
ちなみに生産地の池田町はドリカムの美和ちゃんのふるさと。
気になる方、DCTgarden IKEDAで検索してみてください。
ライブで使った衣装など展示されてます。
(撮影禁止のため、写真ないのが残念!)
うまみが出るなめこ
さっとゆでる。
ネバリスターのねばり
ポリ袋にいれてめん棒でつぶします。
ベーコン、たまご、調味料をいれて
まぜまぜします
いつものように魚焼きグリルへ
チーズをのっけて予熱しておいたグリルへ。
簡単でおいしく食べやすいグラタンの出来上がり!
これ、おもくないのにうまみがしっかりでていて、
食べ応えのあるお味。ネバネバ好きのむすめの好物が
ひとつ増えました♪北海道フェアやふるさと納税で
「根張星」を見かけたらぜひ手に取ってみてくださいねー。
● 〇 ● 〇 北海道あるある VOL.52 〇 ● 〇 ●
北海道が生んだアーティストがすごい!
北海道出身のアーティスト!多いです。わたし北海道に
引っ越してきて、これけっこうびっくりしたこのひとつ。
池田町の吉田美和さん、中島みゆきさん、GLAYのみなさん
YUKIさん(100人隊にもファンがいっぱいですねー)
松山千春さん、玉置浩二さん、サカナクション山口一郎さんとか。
あっ!歌手ではないけど見ない日はないくらい大活躍中の大泉洋さんも。
大地と大空、そして、あれこれとらわれない自由な空気があるのかも。
LEE100人隊 069にこぷん
札幌から北国の暮らしをつらつらと。
にこぷん
主婦 / 北海道 /
41歳/夫・娘(12歳)・息子(9歳)/料理部・美容部/100人隊2年目。京都出身。転勤族で浦安、福岡、仙台と転々として今は札幌に暮らしています。会いたい人には会いに行く!見たいものやりたことはやってみる!フットワーク軽く、いつでもニュートラルな自分でいたいと思っています。こどもや家族との時間も大切に、40代に入った自分の時間も充実させたいです。旅、おいしいもの、本が好き。
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にこぷん