こんにちは、035ロンゴアミーゴです。

最新のLEE 3月号は、皆さまもうお読みになられましたか？

LEEの文字も春らしいピンクで、いつも変わらないオシャレなともさかりえさんが表紙カバーとなっています！

春が待ち遠しい内容となっていますよ〜♪

((o(^∇^)o))

さて、お料理ページはと言いますと…

来ましたー！！

「鶏むね」& 「ささ身」の感動おかず！

特集記事です。

我が家の大好きなチキンシリーズ。

どれも作ってみたくなるレシピばかり！

とある夜の我が家、2品の満腹ディナーのご紹介です。

鶏むね肉で【チキン串かつ】

食べ盛りの中2ボーイズに見せると、真っ先にリクエストされたのが、こちらのメニュー。

そうね、何かと「また串かつ屋さん行きたいなぁ…」って、焼肉と同じくらいの割合で言うてるもんね。

「OK〜♡」任せたまえ、バックにはきじまりゅうたさんがいるのだ(￣∇￣)

と強気になって、、ささ身の方と2品作ったのでした（笑）

とか言って、2品に追われ串かつの方は途中経過のお写真ゼロ(°▽°)

キャベツは、ボーイズの好みで市販の千切りキャベツを使いました。

ソースが、野菜ジュースもブレンドするので自然な甘さのあるお味に。

ささ身で【ささ身とねぎのみそ春巻き】

こちらは今井亮さんのレシピ。

夫が春巻きが大好きなのと〝みそ〟に魅力を感じチョイス。

ささ身に下味をつけるのですが、便利なボトルみそをよく使います。

×マヨネーズでみそマヨソースも楽ちん！

春巻きって具材を巻くだけで、断面も含めて豪華に見えるのが嬉しいです。

お腹いっぱい、満足度が高い

こちらは、ほぼボーイズが食べたので…感想が…

ですが、お箸でなく串でいただく特別感があるようで、正直いつもの肉の量を思うとやや少なかったのですが。

代わりに白ごはんも進むし♪満足度が高かったようです！

〝Myソース〟の器を用意したので二度付けも◎

春巻きの方はささ身もおねぎも、ほんのりおみその上品なお味でした！

春巻きのパリッと、ささ身のふんわり食感が何個でもいけちゃう美味しさ。

以上、美味しい夕食2品レポートでした！

皆さまも是非お試しあれ！！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。