11月も終わりに近づき、冬支度も追われてます。
この土日でタイヤ交換をすませなければ。。。
いよいよ雪が降る―な札幌です。
でも、今年はあたたかい。

バターナッツかぼちゃ

最近目にするようになったタイプのかぼちゃ。
うちは京都の母から
「お父さんがピーナッツバターかぼちゃを
作ったからいる？さつまいもと一緒に送るよー。」と。
どう考えてもバターナッツかぼちゃだなって思いながら
お願いしました。

いつものようにLEEレシピ

LEEweb編集長HT子さんがまとめられた記事を発見！
100人隊にはおなじみの方で、産婦人科宋美玄さんとの
音声配信も！先日はEmiさんともコラボされてました。
HT子さんちもご実家から大量のバターナッツかぼちゃが
届いたようで、「作りやすいのか？」と思ってみたり(笑)

野菜をカットして

かぼちゃのミルクスープ

他のレシピと違うのは、ポタージュではないところ。
その分、ローリエをいれて風味付け。お肉以外に
ローリエをいれるのははじめてだったけど、やっぱり
風味が違っていてびっくり。

栗原はるみさんのパンと一緒に

先日のクリップと同じ写真です。

先日のクリップもこのスープと一緒に。
おいしくほっとするひととき。
かぼちゃは種類を変えてまだあるので
他もいろいろ作ってみたいと思います♪
学級閉鎖もまたあってお家時間の充実を
いろいろアップデートしたいです。
ではでは～。

↓　HT子さんによるかぼちゃまとめ記事　↓

【かぼちゃスープレシピ7選】若山曜子さん、市瀬悦子さん…人気料理家のパンプキンスープでハロウィンの夜を温めて

↓　市瀬悦子さんのかぼちゃのミルクスープ　↓

【作りおき】「かぼちゃのミルクスープ」レシピ／市瀬悦子さん

LEE100人隊　069にこぷん
札幌から北国の暮らしをつらつらと。