装いはまだ夏に未練を少し残していますが、食卓はひと足先に秋めいてます。
この時期、フルーツ補正予算を組む必要がある理由。
お隣いちじくに続き、もうひとつの理由はシャインマスカット！
家族みんな大好きです。
皮ごとまるっと食べられるのも手軽でいいですよね◎お財布にとっては手軽じゃないけれど。
マリネに
葉物野菜と合わせてブッラータを添えました。
ブッラータは我が家では貴重なパーティ要員なのですが、冷凍品をお得に買えたので平日プチ贅沢で頂いちゃいました。
SNSキッカケで
Instagramなとで勝手に流れてくる料理投稿にグッときて作ってみることもあります。
こちらはディルとセロリとシャインマスカットを合わせたもの。
シンプルに塩とレモン汁とオリーブオイルだけ。
それぞれ個性的な食材ですが、絶妙なマッチングで爽やかなひと皿になりました。
塩もみしたセロリとディルが合う！
ボウルいっぱい抱えて食べたい味でした。
パンのっけ
タカキベーカリーのミルクブレッドをトーストし、クリームチーズとシャインマスカット、ちょっとだけ蜂蜜をたらり。
おめかしミントを飾りたかったけど、なかったのですっぴんで勝負！笑
別々ではよく食べる組合せですが、のっけて一緒に食べると気分あがりますねー♫
こぼれ落ちないように食べているとき必死の形相になるので、そこだけご留意ください！
いちじくにシャインマスカット。それから巨峰やナガノパープル、忘れちゃいけない梨に柿！
そうそう、今朝たべた梨（あきづき）も瑞々しくて美味しかったです。
秋の果実、まだまだ楽しみたいと思います！
いちじく編はこちら◎
051 みさへい
051 - みさへい
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
44歳／夫・娘（9歳・5歳）／手づくり部・料理部・美容部／衣・食・住・遊、興味の対象は幅広く、ゆえに時々とっ散らかってます。100人隊3年目も、自分の「好き！」に正直に貪欲に、面白いことワクワクすることを沢山見つけていきたいです。双子座AB型、二面性の塊のように思われがちですがわりと単純。身長160cm。
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