シンプルに焼くだけの料理がごちそう
こんにちは、100人隊・038・さとさです。
今回は、先日書いた山梨県山中湖のキャンプ場、レイクロッジヤマナカさんでのキャンプ料理について記録しておきます。
忍野八海でこんな大きなズッキーニを100円でGET
子どものジャンバーもズッキーニ色♡
山中湖に行く前に立ち寄った「忍野八海」にて、巨大ズッキーニを見つけました。しかも100円！
早速キャンプでいただくことにしました。
まな板代わりの牛乳パックからはみ出すズッキーニ
キャンプの時は牛乳パックをまな板代わりにしちゃいます。
ペンネをゆでて。
シチューも作りました！
下ゆで済みの野菜を使えば、野菜はちょっと炒めるだけでOK！
小麦粉をなじませ、いしるで味付けして水で軽く煮込み、牛乳で仕上げてシチューの完成です。
コッフェルで食べるのがアウトドアっぽくて好きです。
ズッキーニはフライパンで炒めます。
フライパンは以前にもご紹介したフライパンJIUジュウです。
キャンプで使いたかったので念願叶って嬉しいです♪
塩コショウしたお肉も追加して、一緒に蒸し焼きにしました。
専用フタも以前紹介しました♪もうこのルックスがキャンプとマッチしてたまらんです。
ステーキはフライパンの上でガシガシカットしちゃって、お肉についていたソースをかけました。
旅先で買った食材を早速いただくキャンプ飯♪
巨大ズッキーニはジューシーで肉厚で柔らかくて、おいしかったです。
038・さとさ
038 - さとさ
栄養士・パート / 東京都 / LEE100人隊
39歳／夫・息子（6歳）／料理部・美容部／新卒でデパートに就職したほどにファッション第一優先でしたが、今は「衣・食・住」すべてが大好き。埼玉育ちの埼玉LOVE人です。高校時代所属した山岳部の影響か、登山、ランニング、キャンプなどのアウトドアも好きです。夫が転勤族で、2021年まで約3年間北海道十勝に住んでいました。人生初の首都圏外暮らしを経て、栄養士にキャリアチェンジすべく専門学校に通学中、2024年3月に卒業見込、その後は栄養士としてリスタート予定です。
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
