シンプルに焼くだけの料理がごちそう
こんにちは、100人隊・038・さとさです。
今回は、先日書いた山梨県山中湖のキャンプ場、レイクロッジヤマナカさんでのキャンプ料理について記録しておきます。
忍野八海でこんな大きなズッキーニを100円でGET
子どものジャンバーもズッキーニ色♡
山中湖に行く前に立ち寄った「忍野八海」にて、巨大ズッキーニを見つけました。しかも100円！
早速キャンプでいただくことにしました。
まな板代わりの牛乳パックからはみ出すズッキーニ
キャンプの時は牛乳パックをまな板代わりにしちゃいます。
ペンネをゆでて。
シチューも作りました！
下ゆで済みの野菜を使えば、野菜はちょっと炒めるだけでOK！
小麦粉をなじませ、いしるで味付けして水で軽く煮込み、牛乳で仕上げてシチューの完成です。
コッフェルで食べるのがアウトドアっぽくて好きです。
ズッキーニはフライパンで炒めます。
フライパンは以前にもご紹介したフライパンJIUジュウです。
キャンプで使いたかったので念願叶って嬉しいです♪
塩コショウしたお肉も追加して、一緒に蒸し焼きにしました。
専用フタも以前紹介しました♪もうこのルックスがキャンプとマッチしてたまらんです。
ステーキはフライパンの上でガシガシカットしちゃって、お肉についていたソースをかけました。
旅先で買った食材を早速いただくキャンプ飯♪
巨大ズッキーニはジューシーで肉厚で柔らかくて、おいしかったです。
038・さとさ
TB - さとさ
栄養士・パート / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・息子（8歳）／料理部・美容部／LEE100人隊5年目です。36歳で専門学校に入学して、栄養士の資格を取得し、調理現場で働いています。元デパート社員なので、LEE100人隊の活動を通してファッションについて書けるのも楽しみになっています。埼玉育ちの埼玉LOVE人で、ステイホームが特技ながら、ランニング、キャンプなどのアウトドアも好きです。転勤族の夫のおかげで、結婚してから4回の引っ越しを経験、持ち物やキャリアを見直しつつ、今の気分にフィットする情報を収集する日々です。骨格ストレート。きれいめカジュアルとスポーツミックス、機能性のあるアイテムにときめく性分です。身長154cm。
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