LEE6月号のお料理特集、“盛り上がる「餃子」意外にラクな「シュウマイ」”を我が家で楽しんでいます。前回の記事では、料理家・今井真美さんの餃子2種類を作りましたが、今回は「LEE餃子部」推薦の「絶品お取り寄せ餃子」を購入してみました♪

音更ぎょうざの宝永

紙面で紹介されていた餃子の中から、100人隊No.038さとさちゃんご推薦の「音更ぎょうざの宝永」の餃子を購入してみました。お取り寄せしようとオンラインショップをチェックしていた矢先、近隣にある北海道のアンテナショップで発見！購入したのは、看板商品の「手作り冷凍特製餃子」とチーズ入り餃子の2種類です。

まずは特製餃子から。少し焦がしてしまったけれど、焼いている最中から肉汁滴る餡がとってもジューシー！ニンニクとニラがしっかり効いていて、これからの暑い季節に食欲をそそられる美味しさでした♪サイズも大きく、満足感もあります。

こちらはチーズ入りの餃子で、特製餃子より少し小ぶりのサイズで可愛いです♪濃厚な旨味のチーズがたっぷり入っていて、息子にも好評でした！

他にも色々な種類の餃子があり、道産トウモロコシを使用した「北海道とうきび餃子」がとても気になっている所。今は売り切れの様だけれど、いつか食べてみたいな♡

北海道の美味しいもの色々

今回、音更ぎょうざを購入した北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」で、他にも色々と美味しいものを購入しました。ほとんどはリピートしているものですが、今回、初めて購入した谷口農場さんの「ゆめぴりか甘酒」が私のイチオシ！旭川産のゆめぴりかを使用されていて、穏やかな甘みでとても美味しかったです♪

今年の夏は数年振りに念願の北海道で過ごす予定なので、今からとても楽しみです☺︎

045まあや