こんばんは！
nahoです。

日曜日のこの時間、
PCに向かいながら何を考えたいかな…と
思い浮かんだことが“お弁当”でした。

春休みは子供たちが学童へ行くので
お弁当作りが毎日。
お弁当作りは長期休みのみですが、
決められた空間に詰めることが好きなので、
楽しんで作っています。

朝が苦手でただでさえバタバタなので、
作り置きなどは必須です。。

かつては子供たちの運動会のお弁当作りで
張り切ってみたりしたっけ～・・

リクエストは唐揚げ！運動会のお弁当 2019 幼稚園編

コロナによる暮らしの変化で
そんな日々が違う世界のことのように感じます。

みんなでワイワイ囲んで食べるお弁当の機会は
減ってしまいましたが、
こんなお弁当食べたいなーと
思いながら自分用に詰めてみた妄想弁当屋の話です。

台湾ごはんブームのときだったので、
台湾ごはん中心です＼(^o^)／

台湾ごはんがぎっしり詰まったランチボックス！

ルーロー飯のお肉がメインのお弁当。
そのほか、おうちにあったものを
詰めただけなのですが、
ポイントは唐揚げにかけた五香粉の醤。

ここのところ度々登場する
五香粉の醤はワタナベマキさんの
『ワタナベマキの台湾食堂』に載っています♡

ワタナベマキさんの本を参考におうちで楽しむ台湾ごはん♩

同じ本に載っているマーラーカオも
忍ばせました♩

お弁当の中に甘いものが入っていると
嬉しくなりますよね。
マーラーカオ＝甘いもの？

マーラーカオは蒸し器で作りましたが、
ふかふかにできてとても美味しかったです。

シンプルに紐をかけて・・・
こんな感じでいかがでしょうか^^

やっぱりジーロー飯が好き！ジーロー飯弁当

いろいろな種類のおかずが
ちょっとずつ入っているのも嬉しいですが、
好きなものがドン！と入っているのも良いなぁと。

色味はさみしいですが、
気に入っている盛り付けです。

たいしたもの入っていないのですが、
この日はこれだけでかなり満足。

白ごはんの上にのっているのは
両面焼きの目玉焼き。
よく見ないとわからないのですが、
やっぱりジーロー飯は玉子があると嬉しいです◎

ちなみに、お弁当屋さんごっこ（？）をするときは、
吉祥寺のパックマートで買ってきた
パックを使っています。
黒いパックは中身が映えるのでオススメ！

吉祥寺散策ブログはこちらからどうそ～▼

２時間でまわる吉祥寺散歩〜雑貨編〜

ここのところ日常生活に追われ、
楽しいこと、美味しいものの
情報の更新が遅れている気がするので、
早く自分なりのペースを戻せたらなぁと思います！

明日からまた新しい１週間。
頑張りましょう～＼(^o^)／