食べるスープ「オクラ入りねばねば野菜のスープ」
朝食にピッタリな、お気に入りのスープをご紹介しようと思います。
無印良品の【食べるスープ/オクラ入りねばねば野菜のスープ】、
オクラやモロヘイヤなどのねばねば野菜を使ったスープです。具材は、チキンも卵も入っていて、生姜、ゆずの香りがよくて、満足感が◎
あっさりツルっと食べらる味なので、何回もリピートしています。今回も大袋（10袋入り）で買いました♡
最近は、朝ごはん用にパンを焼いています◎
その他にはパンを出すことが多いのですが、最近は、以前にeringoちゃんが紹介されていた【高加水生地の粉ものレッスン】から。
ホームベーカリーを手放してから、ピサ生地くらいしかやらなかったパン作りですが、この本で紹介されている生地の、お手軽さ・美味しさにうれしくなって作るようになりました。
（水分量が多い生地にまだ慣れていなくて、思うような形成が作れずに上達しないのが悩みなのですが…）パン派の子供にも好評です。
▼基本の生地に全粒粉をブレンドしたパン
▼基本の生地で作るピザ
▼この日は、基本の生地のパンのあまりでフレンチトースト
カンパーニュが作りたくて発酵かごを準備しました。生地がべったり張り付いてしまい、失敗…と。まだまだ修行が必要ですが、この本であれば続けられそうなので、こつこつ練習しようと思っています。
TB - サナ
会社員・大学生 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
36歳／夫・息子（11歳）・猫／手づくり部・料理部・美容部／心も身体も「柔軟だけど芯のある人」を目指しています。シンプルなものやことに惹かれます。趣味はヨガ（RYT500）や登山でお菓子作りも好きです。なるべく衣食住バランス良く暮らしたいなと思っていますが、日々はバタバタ…。LEEでは素敵なみなさんに暮らしを楽しむヒントをいいただいてます。本年度もどうぞよろしくお願いいたします♡
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