こんにちは！ 059ツナです。
先日ぴすけちゃんがクリップしていたすみっコぐらしのクッキー型、おそらくほぼ同時期に私も購入していました。
↓ぴすけちゃんクリップはこちら♡
すみっコトリオがかわいすぎる♡
こちらのクッキー型、先日スーパーのバレンタインコーナーで見つけました。
息子は「これいいねー！」と一瞬で虜に…。いつになく熱烈なリクエストを受けて購入してみました。
ぴすけちゃん親子とほぼ同じシチュエーション。笑
迷いに迷って息子が選んだのは、ぺんぎん？・ねこ・とかげのセット。こちらは抱っこ式ではありません。
そういえば赤ちゃん時代もねこのぬいぐるみがお気に入りだったなぁ。息子の黄色好きはここから始まっていたのかも。
眠る息子を見つめるねこ。
親子でクッキー作り
現在コロナ休校中で暇を持て余している息子。この機に一緒にクッキー作りをすることにしました。
生地を作るのは私がやり、息子は型抜きするところから参入。外枠で型を抜いてからスタンプの要領で顔型をポンと押します。
力が弱いと顔型がしっかりつかないので慎重に！
ぺんぎん？はやっぱりみどり色にしたい。抹茶ではなく常備している “緑のお粉” を使っています。
か、かわいい…♡ さて、うまく焼けるかな？
焼けました！おなかが割れた子が少々…
緑の生地、ちょっと色が薄すぎたかな。
多めに作ったプレーン生地でもう一度。あまりに時間がかかるので、途中からは私一人でやりました…。
ちなみに、下に敷いているのは cotta で購入したシルパンです。このようにメッシュ状になっています。
余分な油が落ちるのでサクサクに焼け、生地が浮くことなくなめらかに焼き上がるのだそう。
今回初めて使いましたが納得の使い心地！さっくりきれいに焼き上がりました。
クッキングシートと違って半永久的に使えるのもエコでうれしいところ。お菓子作りをよくする方はご存じかもしれませんが、おすすめです！
おやつタイムにいただきます◎
焼き上がるとほどなく３時のおやつタイム。さっそくいただきます！
今回のクッキー生地はバターではなくオイルを使ったもの。砂糖はてんさい糖を使いました。あっさりした優しい味わいで何枚でも食べられちゃいます。
食感もサクサクしていて大成功！
バレンタインにもぴったり♡
ぴすけちゃんも書いていたように、とにかくかわいいすみっコクッキー。子どもはもちろん、大人もほっこりしあわせな気持ちになれますよ♪
もうすぐバレンタインデー。お子さんへのプレゼントに、親子でのクッキー作りに、おすすめです♡
ツナ
主婦 / 長野県 /
44歳／夫・息子（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／生まれ育った東海圏を離れ、自然豊かな信州でゆるりと暮らしています。カフェや雑貨屋めぐり、読書が大好き。手作りや文章を書くことにも興味があります。にぎやかすぎる息子中心のドタバタな毎日を、笑顔で心穏やかに過ごせるよう奮闘中！服も暮らしもシンプル好みですが、ノスタルジックで温かみのある東欧・中欧の雑貨には目がありません。
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ツナ