こんにちは～♡

044　ずきんです。

 

年末年始に、作る予定だったベイクドチーズケーキ。

生クリームの消費期限が過ぎてしまい、

夜な夜な作ることになりました。（あるあるですよねー。）笑

 

 

 

そうだ！ 簡単につくろう。

 

義務感で作るのって、なんだか苦しい。

そんな時は、少しでも負担にならないような工程を考えます。

 

今回は、

１）オーブンシートを敷く手間を省きたい！！

２）できるだけ短時間で作りたい！！

３）道具も最小限で！！

 

ということで、

 

１）については、ガラスの耐熱皿を使用して省略。

２）は、フードプロセッサー（ミキサーでも可）で一気に。笑

３）も、フードプロセッサーのみで、道具も最小限に。

 

レシピは、栗原はるみさんの神レシピを参考に、

工程やお砂糖の量をアレンジして作りました。

 

「ベイクドチーズケーキ」レシピ・作り方／栗原はるみさん | LEE (hpplus.jp)

 

 

 

作る気力がなくても、あっという間に出来る♡

 

正直チーズケーキは、特に難しいステップがないので、作りやすい！

 

…ただ、今回作る気力がなかったので、（眠かった）笑

 

 

気分を盛り立てる妄想として、

自分の中のアメリカンマザーを降臨させ、

「Hi！今日は、フードプロセッサーを使って、あっという間に仕上げるわよ♪」

「ボタン一つよ！ノープロブレム～♪」

 

と、料理番組？フードプロセッサーの通販番組？風に

脳内妄想しながら、作ったら、あっという間でした。(*^-^*)

（注：実はよくやっている）

 

 

 

 

朝のカフェ時間の喜びもひとしお♪

 

 

今朝は、チーズケーキがある～♪

っと、気分がよかったです。笑

 

夜のお菓子作りの楽しみは、翌朝にあります！！

 

 

今日から、三連休ですね。

おうちカフェしながら、のんびりしたいと思います。

 

 

044　ずきん