みなさんこんにちは！

０４２ hashimoです。

今年はクリスマスイブが平日だったので、

昨日、クリスマスの日にお祝いご飯やケーキを頂きました〜🎄✨

なんだか色々立て込む１２月で💦

たいしたことは出来なかったですが😂

それでも家族が喜んでくれたらいいなぁと、

ちょっと準備ずつして挑みましたよ～！

今年のケーキはシャトレーゼ♡

今年のクリスマスケーキは、シャトレーゼで予約しました～！

いろんな味のケーキがぎゅっとなって

ホールケーキのようになった商品を選んでみました～！

この８種類のケーキがセットになっていました。

選ぶのも楽しい。

色鮮やかで見た目もカワイイです♡

味も、美味しかったです～！残った分を食べるのも、違う味なのでまた楽しみ。

ちなみにケーキの台はセリアで買っていましたよ～♪

栗原さん親子のLEEレシピでクリスマスごはん。

いつも頼りにしているLEEレシピにクリスマスごはんもお世話になりました♪

我が家で人気のメニューを選んだら

偶然にも栗原さん親子のレシピになりました､､､！

まずは栗原はるみさんのマカロニグラタン♡

「マカロニグラタン」レシピ／栗原はるみさん

ホワイトソースから作っていく王道レシピですが

シンプルな手順で間違いなく美味しくできるお気に入り。

私、物心ついたころから、

好きな食べ物はと聞かれたらグラタンと答えてます。

３０ウン年、不動の一位。

ホワイトソースのメニューが大好きなんですよね。

幸せ感じる食べ物です〜！

ホワイトソースを作りつつ、隣でパスタのソースを作りつつ。

ちなみにシーフードが入ったトマトソースです。

鶏肉、玉ねぎ、エビを炒めたら茹でたマカロニとホワイトソースと合わせて。

チーズをのせてオーブンで焼きます！

そしてお次は我が家で超々人気のメニュー、

栗原心平さんのからあげも作りました！

栗原心平さんの「唐揚げ」

一度作ってからというもの、夫から今後は一生このレシピで

からあげを作ってほしいとお願いされております笑

娘も大好きなのでパーティーといえばこちらを作るのが定番。

一緒にポテトも揚げました。

グラタンをオーブンで焼いてる間に、パスタの仕上げと揚げ物を。

完成～！頂きます！

フライングタイガーで買ってきたお皿・カップ・紙ナプキン。

クリスマス当日は、半日は大掃除第一弾をしてからの

クリスマスパーティー予定だったので

ごはん作ったらもう燃え尽きそう、、、と

食器を洗うことだけは辞退させていただきました😅

からあげ、今回もサクサク美味しく仕上がりました！！

山ほど作ったのですがほぼなくなってびっくり。（自分も食べてるくせになぜか食べられた風のコメント笑）

グラタンはちょっと焼き過ぎてしまったかな？

でもチーズはカリっと、中はクリーミーで最高でした～！

スーパーで乾杯用にシャンメリーでも買うかな、と思ってたのですが

ケーキを引き取りに行ったらシャトレーゼにこんな商品が。

ワイナリーでつくったぶどうのスパークリング。（アルコールではないです）

夫がお酒めちゃくちゃ弱いのと、

私はゆるダイエットの一環で家ではほぼ飲まないようにしているので

皆で同じものを飲んで楽しい乾杯になりました！

ワイナリーで売ってるぶどうジュースって美味しいですよね～。

こちらもとても美味しかったです♪

楽しいクリスマスになりました！

ということで、今年のクリスマスメニューのご紹介でした。

美味しくて楽しいひと時を家族で過ごせて良き日になりました♡

唐揚げもグラタンも、クリスマス以外のパーティメニューにもぴったり。

またお世話になろうと思います！

hashimo