(※お料理の撮影につき許可を頂いております。ありがとうございます)
(※店内換気も十分で、密を避ける完全予約制&午前・午後で入れ替えの二部制、相席のテーブル席はビニールカーテンがグループごとに設置され、入口では消毒液噴霧など新型コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。)
大好きなカジュアルフレンチレストラン“Maison SAKA”久々再訪。
地元ではちょっと有名なカジュアルフレンチレストランメゾンサカへママ友さん達と3人でお邪魔して来ました。
この日いただいたランチは
まず前菜の前のアペリティフ。
左からアンチョビ入りミニクロワッサン🥐、青柚子のクッキー、サツマイモの温かいタルト。
自家製パンと発酵バタークリーム。
前菜は“自家製ハムと焼きナス、パルメザンチーズ”をセレクト。焼きナスがトロトロで、自家製ハムは柔らかくて燻製の香りが堪りません♡
メインは“鴨胸肉のロースト”を。赤ワインのソースで頂きます。とっても柔らかくて美味しかったです!
デザートはカボチャのチーズケーキ。葉っぱのクッキーが可愛いくてビジュアルからテンション上がります꒰*´艸`*꒱
コロナ禍以降は午前(11:00〜)と午後(13:30〜)の二部制で、子どもが小学校&幼稚園に行っている間にゆっくり美味しいごはんを頂きながら弾む楽しいおしゃべりに充電完了です…!!
季節ごとにその時その時の旬の食材が使われたSAKAさんの繊細なお料理は時季を変えて何度でも味わいたい逸品です୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
メゾンSAKAさんについての過去記事は以下の通りです。
念願のフレンチMaison Sakaへ。/
Maison SAKAでランチ×2/
メゾンSAKAで久々イートイン♡/
【テイクアウト 7DAYS!!】メゾンSAKA♡/
Maison SAKA再訪&テイクアウト/
カジュアルフレンチ“メゾンSAKA”で#100人隊デート/
【2days】メゾンSAKAで大満足ランチ。
メゾンSAKAさんはInstagramでもテイクアウト情報や営業情報など発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてください⁽* ¨̮ *⁾
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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