（※お料理の撮影につき許可を頂いております。ありがとうございます）
（※入口では消毒液噴霧と検温が実施され、全日予約制、新型コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。）
Cafe Navy再訪
大好きなお店、Cafe Navyにまたまたお邪魔して来ました。こんなご時世だからこそ、近場にお気に入りのお店がある幸せ…。閑静な住宅街の中で、こんなところにカフェが！？という立地。知らなければウッカリ素通りしてしまいそうですが、中はとっても素敵なカフェ空間なんです！普通のお宅のように、靴を脱いで店内に入ります。
Cafe Navyについての過去記事は以下の通りです。↓
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まず頂いたのは栗のParfait2021
この秋の大本命！Cafe Navyでも圧倒的かつ不動の人気ナンバー1メニューが、この栗のParfaitだそうです。25kgもの栗仕事のために9月26日～10月4日まではカフェ自体の営業をお休みされるという徹底ぶり。とっても楽しみにしていて、予約受付がスタートした頃に即予約しました♡ 栗だけじゃなく、桃やプラム、キャラメリゼされたリンゴなど全てが絶妙にマッチしていて、カリカリのクランブルやビスキュイなどの食感も時々アクセントになっていて、リピーターも多いという栗パフェ人気に納得です！！
パフェの構成は：エスプレッソに浸した栗のビスキュイ／栗／ティラミス／桃🍑とプラムのシャーベット／栗生地／メープルキャラメルムース／青森の林檎🍎のキャラメリゼ／胡桃とアーモンドのクランブル／林檎🍎のジェラート／チョコレートフィアンティーヌ／渋皮栗🌰のアイス／モンブランクリーム／NAVYブランドのエスプレッソのゼリー☕️／渋皮栗🌰／チュイールカカオ
無花果のタルト
栗パフェと一緒に、無花果のタルトもオーダーしました♡ 無花果、大好きなんです…♡ 無花果のパフェも美味しかったですね…。こちらはタルト♡ ホールタルトを8等分した大きさです。
パフェと一緒にオーダーするとワンプレートにしてくれます。
今回もコンサバトリーサンルームの席に案内して頂きました。店内ディスプレイはハロウィン仕様に🎃👻
Cafe NavyはInstagramでも新作パフェや営業日情報など発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてください◎
TB - はな
会社員 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・息子（14歳・12歳）・娘（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナ ペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。17年間専業主婦→パートを経てフルタイムで働き始めました。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
この記事へのコメント( 4 )
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