みなさんこんにちは！

０４２ hashimoです。

先日は栗原はるみさんのハンバーグおためしレポートを上げていたんですが

最近はお肉系のレシピを試したくなることが多いです。

食欲の秋なんでしょうかね！？

今回もLEEレシピで見かけた美味しそうなお肉レシピを試してみました♪

コウケンテツさんのポークステーキ

こんがり焼かれた野菜とお肉の見出し写真が食欲そそるレシピなんです。

これは作ってみたい！と試してみました♡

ニンニクを焼いて取り出し、そこに豚肉を投入。

焼き目が付くまでジュージュー。

この時点で美味しい雰囲気。

ガーリックオイルで焼いたお肉、食欲をそそります。。。

同じフライパンで野菜を焼きます。

キャベツは押さえつけながら焼き目をつける。

焼いたキャベツって美味しいですよね〜。焼くと甘くなる☺️

レシピではキャベツとインゲンマメでしたが、家になかったのでエリンギも焼き焼き。

出来ました♡

最初に焼いたガーリックを散らして♡

レモンを添えたら完成です！

こんがりとした厚切りポークと野菜が食べ応えと満足感！

ニンニクの香りと塩コショウの味付け、シンプルだけどやっぱり美味しいです。

娘にはお肉も野菜も小さめにカットして出しました～！

家族大喜びの一品です。

詳しいレシピはこちらから♡

よかったら作ってみてくださいね。

hashimo