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秋のパフェ活。無花果&プラム♡

  • TB はな

2021.09.07 更新日:2024.07.30

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(※入口では消毒液噴霧と検温が実施され、新型コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。)
(※お料理の撮影許可を頂いております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)

Cafe Navyを再訪しました

大好きなカフェ、Cafe Navyに再びお邪魔して来ました。現在は完全予約制で、座席間もソーシャルディスタンスが確保され、快適な環境でした。店内に入ると、こんな住宅街にこんなオシャレなカフェが…!?と思わず驚く和み空間で、今回も緑豊かなお庭が見える、ガラス張りのコンサバトリーサンルームのお席に案内して頂きました♡

前回&前々回訪問時の過去記事は以下の通りです。↓
【パフェ活2days】マンゴー?&メロン?@Cafe Navy

いちじくとプラムのparfait

今回頂いたのは季節のパフェ“いちじくとプラムのparfait”。キャラメルがけフィアンティーヌやキャラメルアーモンド、シャンパンゼリーやコンポートなど全てが調和していて食べ進めるごとに味変と食感の変化があり、とても美味しかったです…!

内容は:キャラメルがけフィアンティーヌ/プラムと桃の赤ワインコンポート/プラムとロゼシャンパン(ラズベリーと赤スグリの香り)のジュレ/いちじく果肉/クランベリーとプルーンのローズハニーコンポート?/レアチーズムース/カシスソルベ/キャラメルアーモンド/クランブル/バニラアイス/ハーブティーMOMと薔薇のソース?/赤スグリ・クランベリー・タイム?

恋空?のクラフティタルト バニラアイス添え

店主さんの気まぐれケーキ。この日はリンゴ(恋空)のクラフティタルト、バニラアイス添えでした♡

パフェと一緒にオーダーすると、ワンプレートにのせてくださいます。この特別感、非日常感…、最高に癒やされます…!



余談ですが

余談ですが、大好きなパン屋さん「丘の上のパン屋」さんとCafe Navyさん、かなり近いんです!

時間に余裕のある時にハシゴしたことも♡ (ちなみに今回Cafe Navyさんにお邪魔した日は丘の上のパン屋さんは夏季休業中でした。)

最近は、新学期が始まったと思ったら長男次男の小学校は分散登校だったり(1日おきに家に居ます?)、末っ子の幼稚園はずーっと午前保育(9:30に登園して11:40にはお迎え?せわしないです?)だったり…なかなか落ち着かない日々ですが、またいつかゆっくりCafe Navyさんを訪れる日を楽しみに、ドタバタとした今を乗り切りたいと思います!?
Cafe NavyさんはInstagramにて予約情報や新作情報など発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてください◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(13歳・11歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。コロナ禍を抜けてからは工場見学や社会科見学、博物館や科学館、美術館巡りにハマっています。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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