大好きなカジュアルフレンチ“Maison SAKA”で100人隊デート

先日、091 かおりんさんとMaison SAKA（メゾンサカ）さんでランチして来ました。地元で採れた厳選された旬の食材の旨みを最大限引き出された美しいお料理の数々はもはや芸術の域。入口では消毒液噴霧、店内換気も十分で、密にならないよう午前の部と午後の部の入れ替えでの予約制で、コロナ感染拡大防止策に充分配慮されていました。

（※お料理の撮影につき許可を頂いております。ありがとうございます）
メゾンSAKAさんについての過去記事は以下の通りです。
念願のフレンチMaison Sakaへ。／
Maison SAKAでランチ×2／
メゾンSAKAで久々イートイン♡／
【テイクアウト 7DAYS！！】メゾンSAKA♡／
Maison SAKA再訪＆テイクアウト

この日のランチコースは

まず、アペリティフ。

アンチョビ入りミニクロワッサン／ビーツのクッキー／エンドウ豆のタルト

前菜。私オーダーの「カレイの炙りとカブ、ガーリックソース」。

トップ画と同じ写真です。有田焼のやま平窯さんのBubbleシリーズのフラットプレートにカレイの炙りが映えます…！！

かおりんオーダーの前菜。こちらも美味しそうでした♡

「鴨胸肉とトマト、柑橘のマリネ」

メインは「スズキのトマトクリームソース」をセレクトしました。

かおりんセレクトのメイン、「ポークカツレツ」。

デザートは、「ミントのブラマンジェ ブルーベリーソース」。さっぱりとしたブラマンジェと甘酸っぱいブルーベリーソースが合わさってとても美味しかったです！

この日、“なに着てた？”

この日、かおりんは全身ZARA♡　ひとくせあるZARAのワンピースも素敵に着こなす華奢なかおりん♡

私は100人隊デートの日もプチプラ一辺倒…(^_^;)

one-piece;GU／pants;無印良品／shoes;que／bag;COMME des GARÇONS／eco-bag;ZARA／shawl;R＆D.M.Co-／bangle;MAISON RUBUS.

かおりんからのお土産は

KEYUCAのお香と、鎌倉の「オイチイチ」の調味料「おいちー小瓶balsa」！

夫がお香大好き人間なので、早速焚こうと思います♩
「おいちー小瓶」は、バルサミコをしっかりと煮詰めて、無農薬ニンニクと熊本坂本精油さんの菜種油を混ぜた万能ダレだそうです。調べてみたらこの「おいちー小瓶」を使ったレシピも色々あるようで、使うのが楽しみです♡

かおりんとは、住む地域が比較的近くて、しかもかおりんのところのお子ちゃま2人と我が家の長男次男がそれぞれ同学年という…御縁を感じずには居られません♡　この日も子育てのこと（特に小学5年生の、お互いの長男について笑）を話し出したらもう、止まらなくて…(￣∇￣)　かおりん、今回も楽しくて美味しい時間をどうもありがとう♡

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな