みなさんのブログを見ては、私もいつか果実シロップを漬けてみたいなーと思っていました。
梅以外、やってみたことがなくて。。。
先日、いちごがとってもお値打ちだったので思い立って私もトライしてみたよ。
（1パック開けちゃった後だったけど）4パックで600円ちょっと。
私が参考にしたのは、内田真美さんの「きび砂糖で作る いちごシロップ」レシピ。
きび砂糖は梅を仕込んだ時にちょっと多めに買っておいたんだー。
まぜまぜしたら置いておくだけなので、様子を見ながら3日間。
シロップはソーダや水と割ったり。
喜んでくれて何より。
果肉は娘と一緒に焼いたスコーンの中に。
クオリティがアレでお恥ずかしい。
日にちをずらしてもうひと瓶仕込んでみたから、ちょっとでも長く楽しめるかな？
大中小。
キッチン裏、瓶たちの存在感よ…！
TB - ゆかり
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／音楽大好きYUKI部・紙モノ大好き文通クラブもマイペースに活動中。わたわたしている日常の中で、ブログは大切な休憩場所。私なりのスキ・タノシイ・カワイイを目いっぱい綴りたいと思っています。ラストイヤー、ぜひお付き合いいただけたら！普段から割とにやにやしています。声は低め。猫を飼うのが夢。
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