我が家も梅を*

去年は全然実をつけなかった我が家の梅の木ですが、今年は豊作。

梅酒と梅シロップ、仕込みました。

ほんの一部。収穫の夜に一旦きれいに洗いまして。ネムイネムイ、、、

収穫から仕込むまで日にちが少し空いてしまう計算だったので、あらかじめ冷凍しておいたよ。

どーん。

我が家の梅酒・梅シロップはフルタヨウコさんレシピです。

保存ビンはいつかの無印良品。今も出てるかな?

 

この時期その都度書いてるかもしれないけど、自分の娘が産まれた年に仕込んだ梅酒もあります。

20歳になったら、飲みたいなー。それともそのまま娘に託してみたりするのかなぁ。

今年は親戚に赤ちゃんが産まれたので、記念のお酒としてプレゼントしたいと思います。

 

まずはシロップが先に仕上がります。

出来上がりが楽しみーっ。

 

岐阜県 パート

LEE100人隊トップブロガー

40歳/夫・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/あれこれ目移りしちゃうけど、「好き」と「楽しい」に正直に日常を綴りたいです。毎日鼻歌まじり、基本へらへらしています。猫を飼うのが夢。

この記事へのコメント (2)

  1. TB ゆかり

    サクラ小町さん、こればっかりは途中で味見というわけにもいかず、出来上がるまでそわそわしちゃいますよね(^^;梅の実の状態とか、お砂糖の割合とか。
    今年もチャレンジされました?お互いうまくできあがってるといいですね!

  2. サクラ小町

    ゆかりさん、出遅れごめんなさい🙇
    我が家も梅、つけたんですが見事に失敗😵💧毎年、一応作ってはいて、成功した年に梅酒として飲もうとしたんですが、飲んだらめちゃくちゃ酔ってしまいました😖ゆかりさんの梅、成功するよう願っていますね😃私はせっかちだからパッと作って、パパっとできるものじゃないとダメみたい😖

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