(※撮影許可を頂いております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)
“Cafe Knopf(カフェ クノップゥ)”へ
最近はこちらの地方、最高気温が25度を超える日も出て来ました。東急田園都市線「あざみ野」駅より徒歩8分、フワフワの美味しいかき氷が一年中食べられるカフェ、クノップゥさんにまたまたお邪魔して来ました…!入口では消毒液噴霧、換気も十分されていて、感染防止対策が徹底されていました。
【DAY.1】黒米きなこ
少し塩気のきいた香ばしいきなこと、黒米の餡がトッピングされています。
↓上からも撮ってみました。
食べ進めると、甘く煮た生姜の粒が!!これがまた、味のアクセントになっていて、ミルクシロップとのハーモニーが絶妙で美味しいのです。
【DAY.2】でこぽんヨーグルト
とっても糖度が高いと思われるでこぽん使用のシロップと、ヨーグルトソース。
ヨーグルトソースをかけます。
中にもでこぽんがゴロゴロ。でこぽんのシンプルで爽やかな甘さとヨーグルトソースの酸味がとても美味しかったです!
【DAY.3】黒米ココナッツ
リピです!塩気のきいたローストココナッツと黒米餡がトッピングされています。かかっているのはココナッツミルクシロップ。このシロップと、ローストココナッツの香ばしさと塩気、甘×塩の組み合わせが最高です…!見た目だけでは想像が付かない味です。黒米餡のもちもちつぶつぶ食感も楽しい。
中にはオレンジがゴロリ。
カフェ クノップゥさん関連の過去記事は以下よりどうぞ୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
残暑のかき氷活動3days!!/
秋の味覚のかき氷。栗/柿/紅玉りんご #月刊TB/
【3days】春日和の幸せかき氷活動。桜氷など?/
【3days】春うららのかき氷活動。あまおう苺など?/
【3days】夏日のかき氷。葉桜氷/黒米ココナッツ/たんかんアールグレー #4月のトピ
カフェクノップゥさんはTwitterで定休日や新作のかき氷の販売情報などを発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。私は最新作のバナナアールグレーが早くも気になって仕方がありません…笑。ちなみに、「Go To かながわ」が使えるお店です୨୧⑅*
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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