珈琲大好きなので、毎日飲む私ですが、朝も夜もばたばた忙しくて正直なところインスタントコーヒーばかり。

ちょっとゆっくりしたい時はパック式のドリップタイプで飲んでいます。

そんな時間がないに日々にも関わらず、それでもゆっくり珈琲を飲みたい気持ちが頭から離れられなく、電子レンジにかけられる二重ガラスで有名なbodum=ボダムの商品、こちら↓のドリッパーを購入しました。

POUR OVER＝プアオーバー

ステンレスフィルター付きドリップコーヒーメーカー0.5リットル。

ステンレス製のドリッパーなので、珈琲豆の油分や風味までも抽出してくれ、味わいが最大限に深くなるとのこと。

正直、味にはうるさくなく珈琲なら何でも美味しいと感じる私なのですが、カラフェのころんとした温かくて優しいフォルムも含めてとにかく惹かれました。

ちなみにこちらのプアオーバーという商品、0.5リットル/1.0リットルの2種類がラインナップされています。

0.5リットル用カラフェの場合珈琲カップ2〜3杯分になります。

珈琲淹れてみました

珈琲一杯に対して、大さじ一杯程度の珈琲粉をいれて、ゆっくりお湯を注ぎます。

ちなみに今回は無印良品のオリジナルブランドを初めて購入してみました。無印良品にはカフェインレスの粉もあったので妊婦さんにも優しいですね。

ステンレスフィルターの場合、紙フィルターより落ちるスピードが速いので、粉はしっかり入れて、密度を高くしておいた方がよさそうでした。

いざ、味わい。

ほわぁー、やっぱりインスタントとは全然違う風味と深い味わい。

気分も上がります。

ステンレスフィルターはコーヒーオイルもしっかり抽出してくれますが、味音痴なのでそこははっきりはわからなかったかも？

でも迷いながらも買って良かったです。とにかく気分が上がる！

コーヒーフィルターはステンレスメッシュ製、紙製、フレンチプレスなど色んなタイプがあって、手軽に本格的なコーヒーを味わえるコーヒーメーカーも捨てがたい。可能なら全部欲しいくらいですが、まずはエコにもなるステンレスメッシュ製のbodumコーヒーフィルターで、視覚にも味覚にも心地よく一人時間を味わいたいと思います。

皆さんのお勧めコーヒードリッパーやメーカーは何ですか？