いつも保育園→公園から帰って、4歳の息子にテレビを見せながら、急いで夕飯を作っていました。

仕方ないと思いつつ、少し罪悪感を感じていて…ふとテレビを見たら、Eテレで「キッチン戦隊クックルン 」という料理番組がやっていて、ちびっこたちが簡単なレシピで料理をしていました。

「そっか！一緒に料理をして夕飯を作れば良いのでは！」と思い、子ども用包丁を買ってみました。

貝印の子ども用包丁　リトルシェフクラブ

初級・中級・上級と３段階に分かれており、4歳の息子には中級のオレンジ（うさぎマーク）を買いました。刃がギザギザしています。（初級の物はギザも研がれた刃もついていないようです。）

大人用の包丁と比べると切れ味はやはり硬いですが、逆に安心です。

ちなみに大人の包丁はストーンバリア、まな板はannaちゃんが以前クリップしていたエピキュリアンを真似っこして買いました！しかし逆さに使っていた…

この日はカレー作り。

左手は「猫の手だよー！」と常に言っています！

子どもはまっすぐ切るのが苦手みたいで、刃が斜めに入ってしまいます。

これは練習あるのみ！

LEEレシピ（動画付き）で息子と恵方巻作り

包丁を使うようになってからお手伝いが楽しいようで、節分の恵方巻も一緒に作りました。

LEEwebのレシピ検索でヒットした記事から、LEEのワタナベマキさんのレシピ「カニ缶マヨ・セロリ・パプリカ・せりの巻き寿司」を。（レシピはこちら）

動画があったので、めちゃくちゃわかりやすい！息子はちゃんと動画の通りに食材を置いてくれました。

子ども包丁の出番！（まな板が足りない時は開いた牛乳パックを敷いています）

海鮮の恵方巻と二種類作って、おいしく食べました。

「カニ缶マヨ・セロリ・パプリカ・せりの巻き寿司」レシピは、かに缶を使ってすぐに出来るので、人が急に来る日でもおもてなし料理としてすぐに出せるので、お気に入りになりました！

料理のお手伝い、スライサーで千切りもおすすめ

包丁の他にも、千切りスライサーなら安全（指を一緒に剃らないようにだけ注意！）なので、よく子どもにやってもらっています。ピーラーで野菜の皮むきも◎。

本当は一緒にやるのがめんどくさい時もありますが…今は育休中の身だし、なるべくやりたいことをやらせてくれて、そのうち「俺が今日は夕飯作るよ！」と、孝行息子のようなことを言ってくれないかな〜と、期待しています（笑）