私事ですが、先日35歳の誕生日を迎えました。年が明けてすぐに誕生日がくるので、一年の抱負がより濃いものになるといいますか、自分の中では35歳＝2021年という風になるので、分かりやすいです。うまく言えないのですがとにかく、1月生まれが気に入っているという話です。笑
酪農王国、北海道らしいケーキ！
前置きはさておき、北海道に住む妹から、誕生日プレゼントとして今年も北海道のお菓子を贈ってもらいました♡今年リクエストしたのは、柳月の「酪農みるくバターケーキ」??柳月のサイトを見て初めて知ったのですが、一昨年から発売されていたみたいです。
外側にバタークリームがたっぷり♡この断面もたまりません♡
味は想像よりも全くくどくなく、むしろあっさり✨さらっとしたクリームと柔らかいスポンジの中に、くるみの食感がアクセントになっていておいしい〜?ぱくぱくといくらでも食べられてしまうのでこれは危険…！価格もお手頃ですし、解凍前なら冷凍保存できるのでストックしておきたい笑毎年恒例のバウムクーヘンも
さらに、今年も三方六の切れ端を贈ってくれました。どでかいバウムクーヘン✨
細かくカットして冷凍してあります❄️が、授乳中ですぐにお腹がすくのであっという間に食べてしまいそうでこちらも危険…?緊急事態宣言も出され、北海道に帰省できない日々はまだまだ続きますが、お取り寄せや妹便で北海道の味を楽しみたいと思います。
ぐら
36歳／夫・息子（7歳・2歳）／手づくり部・美容部／絵を描くこと、漫画を読むこと、手芸、食べることが大好きな道産子です。慌ただしく過ぎる日々の中でも、ちょっとした気づきを逃さず、成長につなげられる自分でありたいです。相変わらずお菓子づくりは初心者、おしゃれに関しては自信なしの3年目ですが、好きなことを大切にマイペースに綴ります。Instagram：@akkirin3
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ぐら