料理部

2021年のおせちは豆皿で楽しみました♩

  • naho

2021.01.01

  • 9

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こんにちは!
nahoです。

新年あけましておめでとうございます^ ^
自宅にいると単なる連休と
変わらない気もしちゃいますが、
少しでもお正月気分を…ということで、
元旦のお昼はおせちを楽しみました。

お気に入りの豆皿に盛り付けるおせち

豆皿が大好きでお気に入りを集めています。
100円ショップのものあるし、
かっぱ橋で買ったもの、作家さんのものなど。
気に入ったものはどれも使い勝手が良いので
大切にしています。

過去の豆皿関連ブログも良かったら…♡

■盛り付ける時間も楽しい豆皿ランチでおもてなし

■かっぱ橋道具街でのお買い物とおうちで楽しむ豆皿ランチ

豆皿におせちを盛り付けるだけでワクワクします。

子供用おせちにはセリアが活躍♩

「子供っておせちあんまり食べないのよね…」
というのはよく聞く話。
我が家も末っ子は全く食べませんが、
せめて食べてくれる上2人には…と思い、
セリアで買ったものを使って可愛らしく盛り付けてみました。

昨日駆け込みでセリアに行ったので、
残り2枚だった黒いプレート。

和菓子をのせるのにもちょうど良さそうです^^

黒豆を入れた柚子の器も
セリアで買ったプラスチック製。
おままごとに使いたい!と取られそうでしたが、
子供達にはウケが良かったです。

おせちの内容は家族ウケが良いものと王道を混ぜ込んで

今年は煮物をやめて、
夫ウケが良さそうな
チャーシューと牛ごぼうを作りました。
お昼は豆皿に盛り付けたので副菜的に、
夜にはメインのおかずとして頂きます^^
夕飯の支度はもうしませんよ~

黒豆は昨年も作った藤井恵さんのレシピ。

自宅で作れるふっくら「黒豆」レシピ/藤井恵さん

今年は丹波産の大きめの黒豆にしたので、
食べ応えがあって子供たちにも好評でした。

伊達巻きは昨年川口ゆかりさんの
レッスンで習ったもの。
オーブンで簡単にできるのに
子供好みの味になるのでお気に入りです❤️
毎年リピート間違いなしです。

今年は自宅で過ごすので
お正月アレンジのミニブーケを初めて買ってみました。
テーブルが華やかになるので良いですね♩

先日作ったアイスボックスクッキーもさりげなく。


私が目を離した隙にクッキーの代わりに
ワンコが置かれてましたが…?

 

2020年は本当に想像もしない1年となりました。
まさかこんな事態がここまで続くとは
誰しも想像していなかったと思います。
とはいえ、家族みんな元気に
新年を迎えられたことに感謝しながら
2021年も楽しく過ごしていきたいと思います。

皆様にとっても笑顔いっぱいの
1年になりますようお祈り申し上げます♡
2021年もどうぞよろしくお願いいたします^^

naho

会社員 / 埼玉県 /

38歳/夫・息子(12歳)・娘(10歳・7歳)/料理部・美容部/100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝

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